Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏级厨房刀具（565） - 钢材更少的钢，环氧树脂把手，附木盒 - 日本 - 厨房切肉刀

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精确度切割，同时长时间保持锋利而著称。

硬度等级为 54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的保持刃能力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都有其特定用途——Carving Knife 以多功能性闻名，是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具随附保护性运输盒，刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与散发高雅气质。

规格

总长度：13.0 英寸
刃长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀材：钢材 Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
柄材：橄榄木

状态：全新/未使用

包装：带有红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
保养说明：

仅手洗——不建议用于洗碗机。

将刀具安全地存放在保护盒中，以维持刃口与表面处理。
运输与装运：
每把刀都将使用高档防护材料进行仔细打包，确保安全抵达。运输保单投保且可追踪，便于安心。