2017 Descendientes de J. Palacios, Valdafoz - 比埃爾索 - 2 瓶 (0.75L)





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兩瓶750毫升的 Descendientes de J. Palacios Valdafoz 2017,來自 Bierzo,100% Mencía,產於 Valtuille de Abajo 的80年以上老藤,經由生產者裝瓶,瓶口高度灌裝、標籤卓越。
賣家描述
* J. Palacios Valdafoz 2017 的后裔 - Bierzo DO*
被誉为“Bierzo 的 Pingus”。 Álvaro Palacios 与 Ricardo Pérez 的老藤 Mencía。2017 = 清新而雅致的年份。
*Catawiki 的技术数据*
*帕克(Parker)评分*
*96 分 Robert Parker - Wine Advocate*
*95 分 James Suckling*
*95 分 Guía Peñín*
*2017 = Bierzo 的经典年份*。 清新、酸度充足、酒精度较低且极致细腻。 Palacios 最钟爱的年份。
*灌装水平*
*高颈*
*标签状态*
*标签极好*
_黑色极简标签标注“Valdafoz”_
*螺帽状态*
*极好*
*瓶装大小*
*750 ml x 2 瓶*
*装瓶商*
*由生产者装瓶* → *Descendientes de J. Palacios, Corullón, Bierzo*
_100% Mencía。+80 年以上藤蔓,位于 Valtuille de Abajo 的板岩坡地。海拔 1200m。手工采收。50% 全穗发酵。熟成 18 个月,使用 500L 的二手橡木桶。未过滤。_
_阿尔瓦罗·帕洛斯 Priorat 的项目 + 侄子 Ricardo Pérez。每年仅 3000 瓶_
*酒的历史 / 酒庄*
Descendientes de J. Palacios = 世界上最好的 Mencía。点睛。
*Valdafoz* = 1.2 公顷的分区。纯板岩土壤。酒庄中最清爽的葡萄园。
*风格*:Borgogna 风格在 Bierzo。与强烈的 Mencía 毫无相似。花香、矿物感、红果、香料、板岩以及咸味收尾。极致优雅。
*2017*:清新的一年。较 2015/2016 力量感略弱。更具垂直感与张力。适合长时间陈放。
*适宜饮用或收藏*
*适合收藏*
窗期:2022-2040。
峰值:2027-2035。
现在:正处于收口状态。建议透气 2-3 小时。
笔记:樱桃、紫罗兰、茶、甘草、石墨与潮湿板岩。丝绒般单宁。
在 15-16°C 的波尔多酒杯中醒酒。搭配:羔羊、乳猪、蘑菇、猎鹿。
*运输方式*
*水平+暗处+恒温+高性价比*
西班牙投资用酒。每年价格上涨。
*Catawiki 标题文本*
`2 瓶 Descendientes J. Palacios Valdafoz 2017 - 96pts Parker - Bierzo Mencía`
*描述的一句话*
"2 瓶 Descendientes J. Palacios Valdafoz 2017。96 分 Parker。世界上最好的 Mencía。藤蔓 +80 年。阿尔瓦罗·帕洛斯 的项目。优雅与矿物质感。生产 0 瓶"
賣家的故事
* J. Palacios Valdafoz 2017 的后裔 - Bierzo DO*
被誉为“Bierzo 的 Pingus”。 Álvaro Palacios 与 Ricardo Pérez 的老藤 Mencía。2017 = 清新而雅致的年份。
*Catawiki 的技术数据*
*帕克(Parker)评分*
*96 分 Robert Parker - Wine Advocate*
*95 分 James Suckling*
*95 分 Guía Peñín*
*2017 = Bierzo 的经典年份*。 清新、酸度充足、酒精度较低且极致细腻。 Palacios 最钟爱的年份。
*灌装水平*
*高颈*
*标签状态*
*标签极好*
_黑色极简标签标注“Valdafoz”_
*螺帽状态*
*极好*
*瓶装大小*
*750 ml x 2 瓶*
*装瓶商*
*由生产者装瓶* → *Descendientes de J. Palacios, Corullón, Bierzo*
_100% Mencía。+80 年以上藤蔓,位于 Valtuille de Abajo 的板岩坡地。海拔 1200m。手工采收。50% 全穗发酵。熟成 18 个月,使用 500L 的二手橡木桶。未过滤。_
_阿尔瓦罗·帕洛斯 Priorat 的项目 + 侄子 Ricardo Pérez。每年仅 3000 瓶_
*酒的历史 / 酒庄*
Descendientes de J. Palacios = 世界上最好的 Mencía。点睛。
*Valdafoz* = 1.2 公顷的分区。纯板岩土壤。酒庄中最清爽的葡萄园。
*风格*:Borgogna 风格在 Bierzo。与强烈的 Mencía 毫无相似。花香、矿物感、红果、香料、板岩以及咸味收尾。极致优雅。
*2017*:清新的一年。较 2015/2016 力量感略弱。更具垂直感与张力。适合长时间陈放。
*适宜饮用或收藏*
*适合收藏*
窗期:2022-2040。
峰值:2027-2035。
现在:正处于收口状态。建议透气 2-3 小时。
笔记:樱桃、紫罗兰、茶、甘草、石墨与潮湿板岩。丝绒般单宁。
在 15-16°C 的波尔多酒杯中醒酒。搭配:羔羊、乳猪、蘑菇、猎鹿。
*运输方式*
*水平+暗处+恒温+高性价比*
西班牙投资用酒。每年价格上涨。
*Catawiki 标题文本*
`2 瓶 Descendientes J. Palacios Valdafoz 2017 - 96pts Parker - Bierzo Mencía`
*描述的一句话*
"2 瓶 Descendientes J. Palacios Valdafoz 2017。96 分 Parker。世界上最好的 Mencía。藤蔓 +80 年。阿尔瓦罗·帕洛斯 的项目。优雅与矿物质感。生产 0 瓶"

