Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏级厨房刀具（570） - 钢材减钢、环氧树脂 Pakawood 把手，附木盒 - 亞洲 - 厨房切肉刀

切肉刀被视为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准度切割，同时在较长时间内保持锋利而著称。

以54 HRC的硬度等级，这把刀具具备卓越的锋利度、耐用性以及出色的边缘保持能力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日式料理中，每把刀都有其特定用途——切肉刀以其通用性著称，是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具随防护运输盒一起呈现，刀刃被 securely held in a Red velvet mold 以实现安全存放与优雅展示。

规格

总长度：13.0 英寸
刀片长度：8.0 英寸
手柄长度：5.0 英寸
刀片材质：钢/不锈钢（54 HRC 洛氏硬度）
手柄材质：橄榄木

状态：全新/未使用状态

包装：防护运输盒，内饰为红色天鹅绒模具
维护说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在防护盒中，以维持刀锋与表面处理。

运输与处理：

每把刀都将使用高档防护材料仔细打包，确保安全抵达。运输过程投保并可追踪，令您安心