廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统的日本职业用薄刃、出刃包丁 正义/正义

● 为特定欧盟国家的重要通知 - IOSS 航运金额低于 150 欧元

由于最近欧盟进口程序的变更，以下国家对 IOSS 航运金额低于 150 欧元的包裹可能适用临时运输限制：

- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙
- 波兰

运输可用性可能因日本邮政及目的地国家的邮政程序而改变。

请在出价前考虑这一可能性。

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Vintage Japanese Usuba & Deba Knife Set with Professional Wooden Sayas – Sakura Mark Masayoshi (サクラ印 正義) / Kashiwagi (柏木)

一对非常有吸引力的两件日本老式厨房刀具，包含传统 Usuba 蔬菜刀和 Deba 鱼刀，以及配套的专业风格木质刀套（saya）。

两把刀都刻有制造商铭文“ Sakura Mark Masayoshi ”（サクラ印 正義），并标有“ Kashiwagi ”（柏木）。

单独配备的木质刀套使此套装尤具吸引力。木质刀套传统上用于安全存放和运输日本厨房刀具，尤其在专业烹饪环境中。

1. Usuba – Sakura Mark Masayoshi / Kashiwagi

Usuba 具有传统日本蔬菜刀所特有的高大直角刀刃形态。其宽阔的刀面与直线切削轮廓，设计用于精准蔬菜处理，体现了日本料理中发展出的专业刀具形式。

近似尺寸：

总长：31.5 cm
刃长：17.5 cm
含配套木质 saya
2. Deba – Sakura Mark Masayoshi / Kashiwagi

较小的 Deba 拥有在日本厨房中常用于处理和拆解鱼类的粗犷刀身轮廓。尽管体积紧凑，但保留了 Deba 形态的实质刀几何，与 Usuba 作为传统日本厨房刀具组非常相配。

近似尺寸：

总长：24 cm
刃长：12 cm
含配套木质 saya
铭文 / 标记

两把刀均有标记：

サクラ印 正義 – “Sakura Mark Masayoshi”

以及

柏木 – “Kashiwagi”

传统日本刀具形态、可辨识的铭刻、木柄与配套木质 saya 的组合，使这套刀具充满个性，作为功能性复古餐厨刀具与日本厨房刀具文化的收藏品都颇具魅力。

状态 – 请仔细阅读

这是使用过的日本老刀，存在岁月及使用痕迹。

状态包括：

因岁月与使用产生的污垢与污渍
锈蚀 / 氧化
刮痕与表面磨损
刃口崩刃
套圈周围的污垢与刮痕
木柄的污垢与磨损
其他普遍的年龄和使用痕迹

刀具以当前的 vintage 状态出售，未经过专业清洁、抛光或磨锐处理。

木质 saya 也可能显示自然痕迹与存放或老化的迹象。

请仔细查看所有照片，因为它们构成状态描述的重要部分。

本套装仅推荐给理解日本老刀特性、并具备自行清洁与磨锐能力的买家。

具备两种传统刀身、匹配的制造商标记及各自的专业木质 saya，使这套老刀对收藏家、日本刀具爱好者，或有意维护与修复传统日本餐具的有经验用户来说都很有吸引力。

■ 重要通知 - 下标前请阅读

● 不对丹麦、英国、美国发货

● 投标与支付
请在无意完成购买与付款时不要出价。下标即表示你完全打算在中标后完成付款。未付款买家会导致严重延误。如未在 Catawiki 提醒后完成付款，订单可能会按 Catawiki 的政策被取消。

● 物品状况
所有物品均为 vintage、古董或二手，若另有说明除外。应预期存在年龄、磨损、刮痕、污渍、锈蚀、氧化、包浆、修复、磨利痕迹等缺陷。
请在出价前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
请理解某些缺陷在照片中可能不可见，也可能存在隐形缺陷。
此外，运输过程中因振动、冲击、温度、湿度或搬运等因素，物品状况可能发生变化。
因此，本品仅适合具备清洁、磨锐、修复或必要时修复能力的买家。该拍品不适合期望经过完全修复或无需维护即可直接使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀把手的重要通知
传统日本厨房刀（和式刀）使用可替换的木柄。柄是易耗部件，可能因年龄、干燥、收缩、裂纹、松动或运输压力而需要修理或更换。未包含替换部件。

● 航运限制 - 刀具
因英国法律，我们不向英国发货。因法规严格，我们也不向丹麦发货。向其他国家的运输也可能因当地法律而受限。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规则因国而异。买家需确认进口合法性。卖家从日本发货，报关申报准确。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制范围。

● 我们不发货的国家
目前我们不向美国发货，因持续的国际运输限制。运往美国的运输服务仍然暂时暂停，我们目前无法接受美地址的订单。
我们也因物流不稳定，暂时不对葡萄牙发货。来自这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 运输限制
由于全球状况、制裁、运输限制或邮政问题，某些国家的运输可能变得不可行。在这种情况下，订单可能被取消。

● 意大利的特别通知
送达意大利可能因海关与邮政延误而需要一个月或更长时间。请仅在你接受此期限时出价。

● 不提供合并运输
即便购买多件，每件将分开发货。

● 航运方式与交货时间
所有物品均从日本通过日本邮政发货。预计交货时间为3–4周。交货时间不作保。

● 进口关税与税费（欧盟买家）
进口关税、增值税及其他税费不包括在内。买家承担所有相关费用。

● 海关联系与买家责任
买家须及时回应海关要求。延误可能导致延迟、退运、没收或包裹销毁。

● 退回包裹
如因海关拒收或无回应而被退运，重新发货需双倍运费。

● 不可抗力
因战争、制裁、灾难、邮政中断或其他不可抗力事件导致的延误或失败，卖家不承担责任。

● 协议
通过出价，您确认已阅读并接受所有条件，理解该物品可能存在不可见缺陷，可能需要清洁、磨锐、修复或维护。