Seki Sanbonsugi - 廚刀 - Slicing knife - 未指定 - 不锈钢餐具用钢，木兰木，树脂 - 日本

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产品概览
未使用的不锈钢刺身刀（柳刃），由“Seki Sanbonsugi”精工打造，源自日本岐阜县関市。刀身单刃，配以传统的木质 Magnolia 木柄和树脂颈部，刀身全长约325 mm，刀刃长度210 mm，重量80 g。

产品详情
这把刺身刀用于切割生鱼片与精细切割，尤其适合整齐地制作寿司与刺身。刀身为不锈钢材质，厚度约2.0 mm，采用单刃（Kataba）刀口。柄部为天然木兰木（Ho-no-ki）并配有树脂套圈。全新未使用状态。

产品规格
品牌：Seki Sanbonsugi
制造年代/时期：未指明
总长：325 mm
刀长：210 mm
刀厚：约2.0 mm
重量：80 g
刀材：不锈钢餐具钢
柄材：木兰木带树脂嵌圈（栓）
刃型：单刃（Kataba）
产地：日本（关市）
状况：未使用 / 全新
特色：刺身刀，源自关市的传统日本工艺

重要说明
请仔细查看所有高清照片，以确认购买前的具体状态与细节。
按现状出售。

产品背景
岐阜县关市是日本公认的刀具之都，拥有超过800年的刀剑制作传统，源自镰仓时期的刀匠技艺。关市制造的刀具将数百年的炼钢与磨砺技艺与现代实用性相结合，因其卓越的切割性能与耐用性而深受全球厨师与美食爱好者的青睐。
所有照片均由卖家拍摄，亦显示将要交付的实际产品。
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日本进口
所有照片均由卖家拍摄。
亦显示将要交付的实际产品。

运输
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