Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏级厨房刀（582） - 钢材减钢、环氧树脂 Pakawood 把手，附木盒 - 亞洲 - 厨房切肉刀

切片刀被视为厨用刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精度以及在较长时间内保持锋利边缘的能力而闻名。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持力，确保稳定的性能与耐磨性。

在日本料理中，每把刀都为特定用途而设计——切片刀以其多功能性著称，是多种烹饪任务的理想伙伴。

该刀以防护运输盒包装，刀刃稳妥安放于红色天鹅绒模具中，便于安全存放与呈现。

规格

整体长度：13.0 英寸
刀刃长度：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：不锈钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材：橄榄木

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的防护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在防护盒内，以维持刀口和表面处理的状态。

运输与处理：

每把刀将小心地使用高档防护材料打包，确保安全抵达。运输已投保且可追踪，使用放心。