廚刀 - Kitchen knife set - 746 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢材厨师刀套装 – 4 件

通过这套精美的五把手工打造厨师刀，提升您的烹饪体验，刀锋由锻钢打造。每把刀都经过精心工艺，不仅展现锻钢的功能性强度，还呈现出独特的层纹美感，使每一把刀都独一无二。

因其卓越的持锋性、韧性与锋利度而声名远扬，这些刀具无论用于精确切片还是重载切剁都游刃有余。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能组合都是一件得力的“工作马”，也是任何厨房里的谈资。

刀组详情：

数量：4 把刀
刀材：手工锻造高碳钢与低碳钢（炉焊）
刀长：约 6" 至 9"（合计长度）
手柄材质：玫瑰木板+钢针
刀锋：如剃刀般锋利，硬化以实现持久性能
用途：切片、切丁、剁碎等理想选择

玫瑰木手柄提供牢靠、符合人体工学的握感，自然纹理与色泽反差增添粗犷而优雅的风格。每个手柄都以钢针加强，确保多年使用中的力量、平衡与耐用性。

卓越的持锋性
耐久性与抗冲击性
独特且层叠的钢纹美感
经过适当护理，可延长刀具寿命与性能，同时保持其锋利度与视觉魅力，传承数代。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀的美观与性能：
手洗为佳
请使用温水和温和洗碗液。
避免使用洗碗机或浸泡刀具——湿气和清洁剂会损坏刀刃与手柄。
用后立即擦干
洗净后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水迹。
给刀刃上油
干燥后轻涂食用级矿物油，尤其在长时间存放时。这可防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮鞘。
避免将刀具随意放在抽屉中以防损坏与人身伤害。
需要时磨刀
可使用磨石或专业磨刀工具保持锋利度，偶尔进行整形磨削以维持最佳性能。
避免在硬物表面使用
请勿在骨头、冷冻食品或硬质表面（如玻璃或石材）上使用，以防刃口崩裂或变钝。

面向厨师、收藏家与烹饪爱好者的高端套装
无论您是在打造一流的厨房配置，还是为烹饪发烧友挑选一份贴心礼物，这套五件套的锻造钢刀具将带来无与伦比的工艺、功能与美感。）