Hekito - 廚刀 - Utility knife - 独家复古收藏厨刀（0339） - 不锈钢，环氧巴卡木手柄，带盒 - 日本 - 肉砍刀

Butcher Knife 被公认为厨具切割工具的巅峰，以其在极高精度切割与长久保持锋利边缘方面的出色表现而著称。

硬度等级为 54 HRC，此刀具提供卓越的锋利度、耐用性与优越的边缘保持能力，确保稳定的性能并具备抗磨损特性。

在日本料理中，每把刀都被赋予明确的用途——而 Carving Knife 以其多功能性著称，是完成各类烹饪任务的理想搭档。

刀具随附保护运输盒，刀刃被红色天鹅绒模具稳固固定，便于安全存放与呈现。

规格

总体长度：13.0 英寸
刀刃长度：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀刃材料：钢/低碳钢合金（54 HRC 洛氏硬度）
柄材：Pakawood

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议用于洗碗机。
请将其安全存放于保护盒内，以维持边缘和表面处理的完好。

运输与装运：
每把刀都将使用高档防护材料仔细打包，以确保安全送达。发货已投保并可追踪，以获得安心。