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于2017年9月排渣出瓶,7.5 g/L 的甜度,2008年的Cristal系由45个候选地块中挑选的37个酿成——其中约40%在2008年时实行有机耕作——它由60%黑皮诺和40%霞多内混合而成。几十年来最出色的年轻Cristal,酒从酒杯中散发出纯净而充满活力的香气,包含脆甜的果园果实、清晰的蜂蜜、温暖的牛角面包香、柑橘皮香与白花香。口感上,酒体饱满、强烈且 incisive,具有出色的集中度、带劲的酸度,以及悠长而带粉岩感的收尾。平衡极佳,这支正在成就传奇的酒预计将产出约50万瓶。》(威廉·凯利,Wine Advocate)
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香檳