廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统和菜切包丁・柳刃包丁 吉光/铭文不明

● 针对某些欧盟国家的重要通知 - IOSS 低于 150 欧元的运输

由于欧盟最新的进口流程变更，以下国家的 IOSS 低于 150 欧元的货件可能临时受限运输：

- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙
- 波兰

运输可用性可能会根据日本邮政及目的地国家的邮政程序而变化。

在出价前请考虑这一可能性。

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Vintage Japanese Nakiri & Long Yanagiba Kitchen Knife Set – Yoshimitsu (吉光) / Unidentified Maker – Traditional Japanese Knives

两把老式日本厨房刀具组合，包含传统的菜切刀 Nakiri 与长型 Yanagiba 切片刀。

Nakiri 刀铭刻着 Yoshimitsu (吉光) 的名字，而 Yanagiba 刀最初有制造商标记，但经过多年的研磨、抛光与使用，该铭文已逐渐模糊。

两把刀均保留传统日式木柄，显示出正宗老式实用工具的独特风格。

1. Nakiri – Yoshimitsu (吉光)

Nakiri 刀的标记为：

吉光 – Yoshimitsu

木柄上也留有一个品牌标记，显示为：

吉光 – Yoshimitsu

Nakiri 是日本厨房刀具的经典形态之一，其 blade 宽而方形，传统上用于蔬菜处理。

此例显然多年来使用痕迹明显。刀刃保留了有吸引力的老化表面，可见包浆、氧化和磨损，赋予相当的复古特征。

大致尺寸：

整体长度：30 cm
刀刃长度：17 cm
2. Long Yanagiba – Maker Unknown

第二把刀是一把相当长的传统 Yanagiba，刀身修长而窄长。

原始制造商的铭文因反复磨砺、抛光与长期使用而不再清晰易读。因此，制造商标注为未知，以免造成不确定归属。

整体约 41 cm，刀刃长约 28 cm，是一把震撼人心的长型日本切片刀。其修长的刀身轮廓是 Yanagiba 的典型特征，传统用于日本料理中鱼肉及其他食材的平滑、精准切片。

大致尺寸：

整体长度：41 cm
刀刃长度：28 cm
两种经典的日本刀型

这组刀具以两种截然不同的日本刀设计形成有趣对比：宽阔方形的 Nakiri 与优雅修长的 Yanagiba。

Yoshimitsu 的标记、传统木柄、Yanagiba 的相对高尺寸以及多年的使用痕迹共同赋予这对刀具真实的复古气息。

它们并非现代装饰性复刻品，而是经由实际使用所留痕、磨痕与包浆的真正使用过的厨房工具。

它们可能特别吸引传统日本刀具收藏爱好者、喜爱修复、磨刀和维护老式日本刀的经验丰富的爱好者。

状态 – 重要，请在出价前仔细阅读

这些都是以未修复状态提供的二手老式日本刀。
它们表现出各类年岁及以往使用的迹象，包括：

- 与年龄相关的污垢与染色
- 生锈与氧化
- 划痕与表面磨损
- 经反复使用与磨刀后的磨损
- 切缘处的缺口
- 刃尖的损伤/缺口
- 镶圈周围的污垢与划痕
- 木柄上的污垢与划痕
- 一般的随时间而来的老化与使用痕迹

如上所述，Yanagiba 的制造商铭文已因抛光/磨损而变得难以辨认。

这些刀未经过专业修复、抛光或用于销售前的磨刀，现以其当前的老式状态出售。

请认真查看所有照片，它们构成状态描述的重要部分。

请仅在你充分理解并接受二手老式日本刀的状况，并且能够自行进行必要的清洁与磨刀时方可出价。

吸引力十足的一对传统日本刀，将 Yoshimitsu Nakiri 与特别长的 28 cm Yanagiba 结合在一起——对于收藏家、修复者以及经验丰富的老式日本刀具爱好者而言都是一个有趣的组合。

■ 出价前请务必阅读重要通知

● 不发往丹麦、英国、美国

● 出价与付款
请不要在没有意愿完成购买并付款的情况下出价。通过出价，您确认如中标将全额完成付款。拒付买家会造成严重延误。如在 Catawiki 的提醒后仍未付款，订单可能按 Catawiki 政策被取消。

● 商品状况
所有物品均为 Vintage、Antique 或二手，除非另有声明。预计存在年龄相关的污垢、磨损、划痕、污迹、锈蚀、包浆、修复、磨刀痕及其他缺陷。
请在出价前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
也请理解某些缺陷在照片中可能不可见，隐藏或不可见的瑕疵可能存在。
此外，运输过程中的振动、冲击、温度、湿度或搬运等因素也可能导致物品状况变化。
因此，商品仅适用于具备清洁、磨刀、修复或必要时修理能力的买家。本品不适合期待完全修复或无需维护即可直接使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要公告
传统日本厨房刀（和式刀具 wa-bocho）使用可替换的木柄。柄是易耗部件，可能因年龄、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需要维修或替换。不包括替换部件。

● 刀具的运输限制
由于英国法规，我们不向英国运输刀具。由于监管严格，我们也不向丹麦运输刀具。其他国家的运输也可能因当地法律而受限。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 关税
刀具的进口规则因国而异。买家需确认进口的合法性。卖家在日本发货并提供准确的海关申报。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制范围内。

● 我们不发货的国家
目前我们不向美国发货，原因是持续的国际运输限制。前往美国的运输服务暂时暂停，我们目前无法接受美国收货地址的订单。
由于物流不稳定，我们也暂时不向葡萄牙发货。来自这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 运送限制
由于全球条件、制裁、运输限制或邮政问题，某些国家的运输可能变得不可行。在这种情况下，订单可能被取消。

● 关于意大利的重要通知
由于海关与邮政延误，向意大利的交货可能需要一个月或更长时间。请仅在您接受此点的情况下出价。

● 不提供合并运送
即使多件商品购买，也将单独发货。

● 运输方式与交付时间
所有物品均由日本通过日本邮政发运。预计交货时间为 3-4 周。交货时间不保证。

● 进口关税及税费（欧盟买家）
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家承担所有相关费用。

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买家必须及时回复海关的请求。若延误，可能导致包裹被退回、没收或销毁。

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如因海关拒绝或无应答而退回，重新发货需双倍运费。

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