廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 堺注册武正作 传统的和式柳刃・出刃包丁

● 针对某些欧盟国家的重要通知 - IOSS 运输金额低于 150 欧元

因最近欧盟进口程序的变化，以下国家/地区对低于 150 欧元的 IOSS 航运可能有临时限制：

- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙
- 波兰

根据日本邮政及目的国的邮政程序，运输可用性可能会发生变化。

下单前请考虑这一可能性。

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Vintage Japanese Yanagiba & Deba Kitchen Knife Set – Sakai Registered Takemasa-saku – Traditional Japanese Knives – Set of 2

一套精美的两件日本传统厨房刀具，包含 Yanagiba 刀与 Deba 刀，两者均刻有同一制造商铭文，木柄保留着独特的原始标签。

这些都是体现长期使用与年代特征的日本传统风格刀具。对于 vintage 日本刀具收藏爱好者、传统堺刀具爱好者，或寻求适合修整、磨刀并继续使用的正品较老刀身的资深用户而言，将特别具有吸引力。

1. Yanagiba Knife – 堺登録 武正作

长而窄的刀身刻有：

「堺登録 武正作」
Sakai Tōroku Takemasa-saku
("Sakai Registered – Made by Takemasa")

刀的下部附近有一个额外的独特标志，旁边标有数字“30”。该记号的确切历史含义尚未确认，因此在此按原样呈现，而非解释为制造商名字的一部分。

木柄保留着一个金色标签，字样大致为：

「料理庖刀製作販売　最高名誉賞　総理大臣賞受領　堺武正」

此标签指的是餐厨刀具的制造与销售，并提及“总理大臣奖”以及名字 Sakai Takemasa。现存的标签是一个有吸引力的时代细节，为刀具增添了丰富的特色。

从照片测得的大致尺寸：

全长：约 40–41 cm
刀长：约 26–27 cm
柄长：约 13–14 cm

刀身的长窄刀型是 Yanagiba 的特征性刀型，与鱼肉及刺身的精准切割密切相关。

2. Deba Knife – 堺登録 武正作

第二把刀为传统 Deba，也刻有：

「堺登録 武正作」
Sakai Tōroku Takemasa-saku

与 Yanagiba 一样，刀身也带有相同的附加标志及数字“30”。由于其确切含义尚未确立，因此不作推断性解释。

木柄保留着类似的金色 Sakai Takemasa 标签，提及餐厨刀具的制造与销售以及总理大臣奖。

从照片测得的大致尺寸：

全长：约 32–33 cm
刀长：约 18–19 cm
柄长：约 13–14 cm

宽大、厚实的刀身是传统 Deba 的特征， Deba 主要用于鱼类处理。

成对的 Takemasa Vintage 配对

本批次特别引人注目的一个方面是这两把刀构成一个成对的 Sakai Takemasa 套装。两者都带有相同的「堺登録 武正作」铭文、同样的“30”标志，以及手柄上的相关时期标签。

它们并非现代仿制品，而是具有实际使用痕迹和多年的包浆的正宗老式日本厨房刀具。它们的铭文与剩余标签使其成为 vintage 日本刀具的特别有趣的例子。

状况 – 请在出价前仔细阅读

这些是复古使用过的刀具，未以翻新或专业磨刃的状态提供。

它们显示出年龄及使用相关的迹象，包括：

- 脏污与变色
- 锈蚀与氧化
- 刻痕与表面磨损
- 刀口边缘的微小缺口与不规则
- 刀尖周围的损坏/缺口
- 较铁环周围的污垢、刮痕和少量损伤/缺口
- 木柄上的污垢与使用痕迹
- 手柄上的手写标记
- 与年龄及既往使用相一致的一般磨损

请仔细查看所有照片，因为它们构成状况描述的重要部分。

这些刀具适合理解老式日本刀具状况并能自行清洁、磨刀及必要时进行修复的买家购买。

请仅在您对以当前状态购买 vintage 刀具并具备相应知识与能力进行维护或修复感到舒适时出价。

传统日本刀具的个性化成对配对：Yanagiba 与 Deba 的专业形态结合、相同的 Sakai Registered Takemasa-saku 铭文、相配的时期标签以及一个有趣的共同“30”标志。

■ 出价前请务必阅读的重要通知

● 不发货至丹麦、英国、美国（USA）

● 出价与支付
请在您无意完成购买与支付时不要出价。出价即表示若中标，您将全额完成支付。未付款买家会导致严重延迟。如在 Catawiki 的提醒后仍未付款，订单可能依据 Catawiki 的政策被取消。

● 商品状况
所有物品均为 vintage、古董或二手，若未另有说明。应预期存在的年龄、磨损、划痕、污渍、锈蚀、包浆、修复痕迹、磨刀痕以及其他瑕疵。
请在出价前仔细检查所有照片。照片是描述的重要组成部分。
请同样理解，某些缺陷或瑕疵可能在照片中不可见，可能存在隐藏或不可见的瑕疵。
此外，运输过程中的震动、冲击、温度、湿度或搬运可能改变物品状况。
因此，商品仅售予具备清洁、磨刀、修复或必要修复能力的买家。本批次不适合期望完全修复或无需维护即可使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要通知
传统日本厨房刀具（和式刀具）使用可替换的木柄。柄部属于易耗件，因年龄、干燥、收缩、龟裂、松动或运输应力等原因，可能需要修理或更换。未包含替换部件。

● 刀具的运输限制 - 准则
由于英国法律，我们不向英国发货。由于法规严格，我们也不向丹麦发货。其他国家的发货可能也会因当地法律而受限。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规则因国家而异。买家需确认进口合规。卖家从日本发货，申报海关信息准确。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制范围。

● 我们不发货至的国家
目前我们不向美国发货，因持续的国际运输限制。运往美国的服务暂时暂停，我们目前无法接受美国配送地址的订单。
我们也暂时不向葡萄牙发货，原因是物流不稳定。
来自这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 运输限制
因全球情势、制裁、运输限制或邮政问题，运输可能对某些国家变得不可行。在此情况下，订单可能被取消。

● 关于意大利的特别通知
由于海关和邮政延误，送达意大利可能需要一个月或更长时间。请在接受此条件的情况下出价。

● 不提供合并运输
每件物品即使组合购买也将分别发货。

● 运输方式与送达时间
所有物品均由日本邮政从日本发出。预计送达时间为 3–4 周。送达时间不作保。

● 进口关税与税费（欧盟买家）
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家承担所有相关费用。

● 海关联系与买家责任
买家必须及时回应海关要求。延误可能导致包裹被延迟、退回、没收或销毁。

● 退回包裹
因海关拒绝或无应答而被退回，重新发货需双倍运费。

● 不可抗力
因战争、制裁、灾难、邮政暂停或其他不可抗力事件造成的延误或失败，卖家不承担责任。

● 协议
通过出价，您确认已阅读并接受所有条款，且理解该物品可能包含肉眼不可见的缺陷，可能需要清洁、磨刀、修复或维护。