Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 150 毫升

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 支马格南瓶
金酒

首席蒸馏师：António Cuco。

蒸馏过程
在原始 Sharish Gin 配方开发七年后，出现了一个念头：如果蒸馏师 António Cuco 决定在 2021 年用自 2014 年以来积累的所有植物药材与蒸馏知识来制作同样配方的版本，Sharish 会是什么样子。原有的植物药材基本保留；不过橙子和柠檬被换成了橘子、佛手柑，以及 kaffir lime。还加入了蒸馏师最喜欢的一些香气与风味：柠檬香蜂草、豆蔻和橙花。

品鉴笔记
结果是一款更经典的金酒，口感更干燥、层次更丰富，呈现出柑橘、花香与果香的混合风味，正是最挑剔的消费者所喜爱的风格。这是我们系列中的顶级产品。

历史
Sharish 金酒的独特之处在于我们主要使用新鲜、本地的原料，以及采用葡萄牙传统蒸馏壶和缓慢蒸馏过程的浸泡/蒸馏方法，这一切都为品质让步。
想到金酒，离不开“人”的故事。而它的创建者 António Cuco 的经历也同样真诚。他在失业阶段，凭借非凡的创业能力，从一个简单的金酒鉴赏者成长为真正的“风味炼金术士”，打造出一个具有象征意义、享誉国际的品牌。
作为灵感来源，António Cuco 回溯他童年的气味与风味，例如他曾在博巴市场由曾祖母给过他吃的 Bravo de Esmolfe 苹果，以及让他想起 S. Manços 在点心时间所泡的茶的柠檬香茅草香气。他把这些记忆与本地植物、柑橘及其他原料结合，形成了 Sharish 金酒的最终配方。
Sharish 金酒的原始配方始终如一，从一开始只是为了给几位朋友品尝的家酿，逐渐发展成获得公认品质的高级饮品，厂区面积达 1,400 平方米，年营业额在 2018 年达到 130 万雷亚尔（R$1,300,000.00）。在 Sharish 金酒蒸馏厂，还设有伊比利亚半岛第一座、也是唯一一座“金酒诠释中心”，仅用一个空间、一年时间，就有超过 6,000 人亲身参观。Sharish 正在成长，面向未来。

请注意：这是一个定期拍卖。您在照片上看到的封印编号可能与您瓶上的不同。