Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏家级厨房刀（0273） - 不锈钢，环氧巴卡木手柄，带盒 - 日本 - 切肉刀
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賣家描述
切片刀被公认为厨具刀具的巅峰，以其在极高精度切割的能力以及在较长时间内保持锋利边缘而著称。
以54 HRC的硬度等级，此刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持性，确保一致的性能并抵抗磨损。
在日本料理中，每把刀都被设计用于特定用途——切片刀以其多功能性而闻名，是执行各类烹饪任务的理想伙伴。
刀身装在保护性运输盒中，刀刃置于红色天鹅绒模具中，便于安全存放与呈现。
规格
总长度：13.0英寸
刀片长度：8.0英寸
柄长：5.0英寸
刀片材质：钢材以外的钢（54 HRC洛氏硬度）
柄材质：帕卡木（Pakawood）
状态：全新/未使用
包装：带有红色天鹅绒内模的保护性运输盒
护理说明：
仅手洗——不建议放入洗碗机使用。
请将其安全存放在保护盒中以维持边缘和表面处理。
运输与处理：
每把刀都将采用高档保护材料小心包装，确保安全送达。运输已投保且可追踪，以确保安心
賣家的故事
来自西班牙赫罗纳大学（UDG）的材料与结构力学专业硕士学位，延续家族传统，提供工艺精湛、高品质的厨师刀，以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯切片刀被公认为厨具刀具的巅峰，以其在极高精度切割的能力以及在较长时间内保持锋利边缘而著称。
以54 HRC的硬度等级，此刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持性，确保一致的性能并抵抗磨损。
在日本料理中，每把刀都被设计用于特定用途——切片刀以其多功能性而闻名，是执行各类烹饪任务的理想伙伴。
刀身装在保护性运输盒中，刀刃置于红色天鹅绒模具中，便于安全存放与呈现。
规格
总长度：13.0英寸
刀片长度：8.0英寸
柄长：5.0英寸
刀片材质：钢材以外的钢（54 HRC洛氏硬度）
柄材质：帕卡木（Pakawood）
状态：全新/未使用
包装：带有红色天鹅绒内模的保护性运输盒
护理说明：
仅手洗——不建议放入洗碗机使用。
请将其安全存放在保护盒中以维持边缘和表面处理。
运输与处理：
每把刀都将采用高档保护材料小心包装，确保安全送达。运输已投保且可追踪，以确保安心
賣家的故事
来自西班牙赫罗纳大学（UDG）的材料与结构力学专业硕士学位，延续家族传统，提供工艺精湛、高品质的厨师刀，以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯詳細資料
時代
2000年後
Kitchen knife type
Carving knife
重量
270 g
標題附加資訊
Carving knife
物品數量
1
原產國
日本
製造商/品牌
Hekito
車型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (0273)
材質
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Box
顏色
綠色, 銀
Style
古董
狀態
極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵
Height
42 cm
Width
12 cm
Depth
6 cm
大概年份
2020+
