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2019 年,来自 Gérard Bertrand 的 1877 年份六瓶马格南酒。 1877 年向现代致敬,纪念蒸汽机时代的革命以及圣尚利安(Saint Chinian)的第一条铁路干线,它使本地区的葡萄酒能够运往各大首都。 工作从葡园开始,筛选最适合出产此类葡萄酒的地块。 葡萄多半以人工采收。葡萄园和酒窖都设有双重分选系统。 酿造采用传统工艺,因此在开始浸渍阶段前先去梗,浸渍期持续3至4周。 进行压榨后再进入乳酸发酵,33% 的酒在橡木桶中陈酿9个月,其余部分保留在罐中。 酒色呈深红。 酒香浓郁、细致而复杂,带有可可、月桂、橄榄酱和黑胡椒的香气。 口感丰富而醇厚,融合黑果、温和香料的纯净而复杂风味。 结尾优美而漫长,圆润而丝滑。 查看我在 Catawiki 的其他销售。
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