2018 Domaine Picard - Mercurey - 6 瓶 (0.75L)

来自皮卡尔酒庄的 MERCUREY 2018 年，6 瓶。

2018 年给我们带来勃艮第最擅长的品质与慷慨并存的一年！葡萄树在相当极端的气象条件下仍表现出色，能够从每一次微小的降雨中获益。比近些年更晚的抽梗，在一定程度上保护了园地免受四月霜冻之害。随后，凭借与勃艮第风土之间的微妙平衡，葡萄藤在四次灼热的高温阶段以及普遍的缺水中毫发无损地挺了过来。此年份的酒呈现出集中的风格与良好的平衡感。白葡萄酒以圆润、柔和和复杂性而著称。红葡萄酒色泽深、入口柔顺、并有因绵密单宁而带来的美好浓郁感。最终，这个年份让人惊喜：尽管当年的天气极其炎热，其新鲜水果香气和活力为其未来打开了一片美好前景。

风土：东方向的美丽黏土石灰质风土，位于圣马丁-苏-蒙塔谷（Saint-Martin sous Montaigu）山脊的第一坡。该区域使葡萄成熟更早。葡萄藤种植于1960年代至1990年代。

栽培方法：葡萄园采用有机农业管理。机械耕作。修剪为简单的吉若式，带长枝条并且每两眼留一个芽，藤蔓因此结実得漂亮而通风。

酿造：传统勃艮第式酿造，采用木制开放罐和不锈钢密封罐。

陈酿：12 个月木罐陈酿。

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