Dalva - 10 Years Old Dry White - 裝瓶於 2025 - 斗羅河 - 6 瓶 (0.75L)

请注意：这是一个循环拍卖。照片上看到的封印号可能与您瓶子上的不同。

C. da Silva, Dalva 10 Years Old Dry White Port 6 x 0.75L

1933年，克莱门特·达席尔瓦刚从巴西抵达时， realized his lifelong dream，创立了一家出色的酒庄，使他的业务全球化：C. da Silva——源自他名字的缩写。翌年，他注册了 Dalva 这一品牌，源自“da Silva” 的缩略形式。凭借简单而极具葡萄牙味道的发音，他在不同市场的成功变得容易实现。

为了寻找一项能够将他在巴西的资本投入的活动，这位年轻的企业家充分利用与 Corrêa Ribeiro e Filhos 公司的密切合作，该公司于1862年创立，由他妻子的家族拥有，以建立初步库存并开启业务的第一步，1896、1912 或 1920 年的 Vintage Ports 曾享有盛名。

将几百年的知识与工艺结合新技术与创新，Dalva 的产品组合独特而与众不同，呈现出无与伦比的 Colheita Port 区域酒款、独特且限量版、经典 Vintage Port，并且拥有一系列独家 White Port 葡萄酒，最终形成陈年并带日期的 Golden White 与 Dry White 收藏系列。

酿酒师：José Manuel Sousa Soares。

奖项/推荐
87 分，Wine Enthusiast
16.5 分，Vinhos Grandes Escolhas

葡萄品种：来自杜罗区的传统品种，如 Touriga Nacional、Touriga Franca 和 Sousão。

酿造工艺
以传统方式酿造，加入来自葡萄酒产区的白兰地以中止发酵，使酒留糖约 50 克。本款 10 Year Old Dry White Port 由不同年份的高品质葡萄酒混合而成，存放于橡木桶中陈年，呈现出金色光泽，展现出十年级葡萄酒的风格特征。

品鉴笔记
色泽明亮金黄，这款 Dry White 散发出核桃和烤杏仁的明显香气，夹杂薄荷的微妙气息，活力十足。口感柔和清新，余韵优雅，甜度平衡，出人意料地耐人寻味。

品酒温度
与中等强度的奶酪、香脆的“ vol-au-vent” 点心或甜点（冰淇淋及各类酥点）非常相配。建议温度：12℃–14℃。请适量享用。