廚刀 - Kitchen knife set - 754 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀套装 — 5 件

通过这套五把手工锻造的厨师刀，提升您的烹饪体验。每把刀都经过精心打造，既展现了锻造钢的实用强度，也呈现出独特的纹理美感，让每一把刀都独一无二。

凭借出色的保锋性、韧性与锐度而闻名，这些刀具适用于从精准切片到重型切块的各种任务。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能刀具都是得力的工作伙伴，也是厨房里的话题焦点。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀材：手工锻造高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀片长度：全长约 6" 至 9"
手柄材质：玫瑰木板+钢钉
刀口：如剃刀般锋利，经过硬化以确保长期性能
用途：适用于切片、切丁、切块及更多

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工程学的握感，其自然纹理和色彩对比增添质朴雅致。每个手柄均以钢钉加强，确保在多年使用中的坚固、平衡与耐用。

卓越的边缘保持性
耐用性与抗冲击性
独特且层叠的钢纹美感
正确的护理可延长刀具寿命和性能，世代相传的边缘与观感将得以保存。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀的美观与性能，请：
- 仅手洗
- 使用温水和温和的洗涤剂

避免放入洗碗机或长时间浸泡，因为潮气和清洁剂会损伤刀身与刀柄。
- 洗后立即擦干
- 使用干净的毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍
- 涂抹刀刃油
- 洗后晾干后，轻涂食品级矿物油，尤其是若长时间存放，能防止高碳钢腐蚀
- 妥善储存
- 请选择刀架、磁性刀条或皮套存放
- 避免散放在抽屉中以防损伤或造成伤害
- 需要时磨刀
- 使用磨石或专业磨刀工具保持锋利，偶尔进行刃面整磨以维持最佳性能
- 避免在硬表面使用
- 不要砍骨头、冷冻食品或在玻璃、石材等硬表面上使用，以防碎裂或钝化

为厨师、收藏家与烹饪爱好者打造的高端套装
无论您是在打造高端厨房配置，还是为美食爱好者准备一份贴心礼物，这五件套的锻造钢刀都展现出无与伦比的工艺、功能与美感。

注：锻造钢刀因高碳含量需要正确护理。只要得到妥善维护，它们将忠诚地伴随您一生。