Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家限量复古收藏厨刀（006） - Steel Less Steel，环氧帕卡木把手，带皮革套 - 日本 - 切肉刀

砍肉刀被公认为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而著称。与54 HRC的硬度等级相匹配，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力，确保性能稳定且耐磨。\n\n在日式料理中，每把刀都设计有其特定用途——砍肉刀以其多功能性而闻名，是完成各类烹饪任务的理想伴侣。\n\n该刀以保护性运输盒呈现，刀身安全地嵌入红色绒面模具中，便于存放且尽显优雅。\n\n规格\n\n总体长度：13.0英寸\n刀片长度：8.0英寸\n握柄长度：5.0英寸\n刀片材质：钢材、54 HRC洛氏硬度\n握柄材质：Pakawood\n\n状态：全新/未使用\n\n包装：带红色绒面内衬模具的保护运输盒\n\n护理说明：\n仅限手洗——不建议使用洗碗机。\n请将刀具安全存放在其保护盒内，以维持边缘和表面光洁度。\n\n运输与处理：\n每把刀均使用高档保护材料仔细包装，确保安全送达。运输过程投保并可追踪，带来安心保障。