Alessi - Patricia Urquiola - 煮食鍋套裝 - ''江户'' - 把手为18/10不锈钢，表面镀PVD涂层，棕色。底部为磁性钢。

这套Edo炊具系列于2018年由 Patricia Urquiola 设计。套装包含两只煎锅和一只深煎锅，采用铝材制造，内胆为高质量不粘涂层。手柄由18/10不锈钢制成，表面以典雅的棕色PVD涂层处理。

所有部件都带有磁性钢底座，适用于感应加热。套装同时包含一个18/10不锈钢盖，配以与之匹配的PVD涂层旋钮。

这套Edo煎锅系列在极简美学与文化叙事之间达到巧妙的融合。它们的名字汲取自东京的古称，体现出一种受日本影响的宁静，表现在其干净、圆柱形的线条上。最引人注目的特征是手柄设计，艺术性地呈折叠缎带状，巧妙地固定于锅体之上。这一独特细节，以精致的涂层处理，形成与哑光黑框的美丽对比。这些设计不仅仅是实用性的提升，更将功能性的厨房工具转化为雕塑性作品，优雅地从炉灶直接摆上时尚餐桌。

这套煎锅处于全新状态，未曾使用过。随原包装发出。

尺寸：

深煎锅： 宽度28.00 cm，高度11.00 cm，长度50.00 cm，容量320.00 cl。
煎锅： 宽度20.00 cm，高度7.50 cm，长度38.00 cm，容量100.00 cl
宽度24.00 cm，高度7.50 cm，长度47.00 cm，容量125.00 cl

盖子： 24.0 cm x 24.0 cm，高4.0 cm。

- 热源：整套“Edo”系列适用于煤气、电炉、感应电磁炊具、耐热电阻灶或卤素灯灶的烹饪。
- 使用前请阅读使用说明。
- 可用洗碗机清洗
- 手柄设计实用且符合人体工学。用TIG焊接固定手柄，确保连接处高质量、耐用性强。

Patricia Urquiola 与“Edo”项目：
巴斯克血统，在西班牙和意大利受过训练，曾是Achille Castiglioni的学生，并在米兰学习；除了这些履历亮点，难以用几行简短文字概括 Patricia Urquiola 的丰富创造性工作。设计师说：“我们谈论灵感仿佛是空气中的某种东西，设计师像一个具有特殊敏感度的存在，能够感知它，”她说，“但对我而言，它是存在于我们每个人之内的东西，关于情感记忆、情感与文化，它让你感知那些成为项目驱动力的元素。这是在个人记忆与现实之间形成的短路。”这些“短路”也引导了Edo锅具的设计：“一整套互相呼应的参考源，”她解释道，“事物之间的联想虽然彼此遥远，但在我心中却是贴近的。这个名字源自拉丁语ed-ere，意思是‘我吃’，同时也是东京的古称，是我所崇敬的城市。日本是这位设计师在厨房中使用许多锅具的起源地，她在其中使用来自不同来源的各类用具和食材。她补充道：“这个项目是我对社会变化所做的回应，是对不同文化之间大量奇妙交流的回应。” 作为设计师的愿望还包括创造一个看起来不像大规模量产的物件：容器的圆柱形被外翻的边缘柔化，像是倾倒动作的邀请；磨砂手柄为整体设计增添了一种轻盈感。设计师的西班牙根源体现在盖子的形状上：“我想让它与众不同，凹面而非凸面：有点像巴斯克的帽子（chapela）。一旦这个巴斯克主题进入我的脑海，我就不再能将它排除。”