Springbank 100 Proof - b. 2000s - 70厘升

The Springbank 10 Year Old 100 Proof 是这家蒸馏厂最受追捧的历史核心表达之一，代表了一种越来越难以找到的威士忌风格。以 100 Imperial Proof（57% ABV）装瓶，而非标准的 46%，这一版在更集中、强劲的形式中呈现出 unmistakable Springbank 的特质，同时保持极为平衡。

这款酒由传说中的 J. & A. Mitchell & Co. Ltd. 在苏格兰坎贝尔坦（Campbeltown）酿制，其装瓶属于 Springbank 成为全球最具收藏价值单一麦芽威士忌之一之前的那个时代。如今，已停产的 100 Proof 版本因其真实性、传统酿造方法以及在二级市场上的有限供应而被爱好者与收藏家高度珍视。

稀缺性与独特性
此款装瓶已停止生产，越来越稀少。过去十年间，全球对 Springbank 的需求激增，如此老款的瓶身变得异常难以获取。与现代大规模发行不同，Springbank 的生产规模始终相对较小，从糖化到灌装的每一个环节都在酒厂内完成。
若干特征进一步凸显了本次发行的独特性：
- 停产表达，无法通过常规零售渠道购买；
- 100 Proof（57% ABV）装瓶，相较于标准的 46% 版本提供更高的浓烈度；
- 非冷冻过滤，保留天然油脂、质感和复杂度；
- 天然着色，未添加人工着色剂；
- 生产于许多爱好者认为是 Springbank 经典装瓶时代之一的时期；
这些属性使此款威士忌在收藏家中越来越受欢迎，尤其是状况良好、原始灌装水平和标签完整的瓶身。

风味特征
Springbank 独特的风格结合了海洋气息、温和的泥煤烟香、果园果实以及明显的油质质感。在 57% ABV 的条件下，这些特征被放大而不过度打断平衡。