廚刀 - Kitchen knife set - 760 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀五件套

以这套五把手工打造的厨师刀提升你的烹饪体验，刀身采用锻钢。每把刀都经过精心制作，不仅展现锻钢的强大实用性，还呈现独特的层状花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以出色的磨刃保持、韧性和锋利度著称，这些刀适用于从精确切割到重型切块的各类场景。无论你是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能的刀具都是得力的助手，也是厨房里的谈资。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀材：手工锻造高碳钢与低碳钢（ forging-weld 连接）
刀片长度：约 6" 至 9" 总长
手柄材质：玫瑰木板+钢钉
刃口：如剃须般锋利，经过硬化，持久耐用
用途：适用于切片、切丁、剁碎等多种需求

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然木纹与颜色对比增添质朴典雅。每只手柄均以钢钉加强，确保长期使用中的力量、平衡与耐久性。

卓越的刃口保持
耐用性与抗冲击性
独特的层状钢纹美感
正确护理可延长刀具的寿命与性能，使其刃口及外观代代相传。

刀具护理说明
为维持锻钢刀的美观与性能，请执行以下护理：
手洗为宜
使用温水和温和的洗洁剂。避免放入洗碗机或浸泡，水分与清洁剂都可能损伤刀身与手柄。
立刻晾干
洗涤后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍。
涂抹刀刃油
干燥后可轻涂食用级矿物油，尤其是在长时间存放时，帮助防止高碳钢腐蚀。
妥善存放
请置于刀架、磁性刀条或皮套中。
避免随意放在抽屉内，以防刮损或受伤。
按需磨利
可使用磨石或专业磨刀工具保持锋利；偶尔磨刃能让性能保持在最优状态。
避免在硬物上使用
请勿在骨头、冷冻食品或玻璃/石材等硬物上使用，以防碎裂或钝化。

为厨师、收藏爱好者与烹饪热爱者提供的高端套装
无论你是在打造高端厨房，还是为美食发烧友挑选一份贴心礼物，这五件套锻钢刀都展现出无与伦比的工艺、功能与美感。

说明：锻钢刀因高碳含量需要正确护理。只要维护得当，它们将终身如新、陪伴长期使用。