K Romain K Romain Collection - 廚刀 - 切片厨师刀 / 柳刃刀 / Saku风格刀 - 工匠弯曲切片刀 / 日本腹部刀 - 高碳不锈钢,天然橄榄木,钴蓝色树脂芯,丙烯酸垫环,实心 - 法國 - 传统日语

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賣家描述

大师级日本风格切片厨刀,出自 K Romain 的专属工作室,将传统日本切片刀的优雅曲线与当代欧洲奢华手柄工艺相融合。专为精准蛋白质分割、刺身制作及细致切片而设计,这把独一无二的刀既是大师级的厨房工具,也是引人注目的收藏品核心。

关键材料与设计细节

弯曲的高碳钢刀身:采用向上扫起的腹部轮廓和经精密打磨的尖端锻造,旨在实现穿透肉类与鱼类的顺滑、连续拉切。表面呈细腻的缎光饰面,沿刃部内侧刻有正宗日式制造者印记与签名:"手作りの包丁 - By K Romain"。

定制八角形 "Wa" 混合柄:以经典日式多面八角形造型打造,提供卓越的人体工学握感。柄体两端使用天然纹理橄榄木,中部为深钴蓝色漩涡树脂并伴随暗色抽象纹理的鲜明段落。混合块两边以干净的双白色有机玻璃装饰垫分隔,边缘清晰。

实心黄铜护钮:精确配合、镜面抛光的实心黄铜护钮连接刀身与木柄,提供最佳前段平衡与细致的美学对比。

深指槽:刀背部轮廓处设有符合人体工学的指槽切口,在进行复杂备料时,能实现轻松的拇指夹持,获得最大触觉控制。

大师级日本风格切片厨刀,出自 K Romain 的专属工作室,将传统日本切片刀的优雅曲线与当代欧洲奢华手柄工艺相融合。专为精准蛋白质分割、刺身制作及细致切片而设计,这把独一无二的刀既是大师级的厨房工具,也是引人注目的收藏品核心。

关键材料与设计细节

弯曲的高碳钢刀身:采用向上扫起的腹部轮廓和经精密打磨的尖端锻造,旨在实现穿透肉类与鱼类的顺滑、连续拉切。表面呈细腻的缎光饰面,沿刃部内侧刻有正宗日式制造者印记与签名:"手作りの包丁 - By K Romain"。

定制八角形 "Wa" 混合柄:以经典日式多面八角形造型打造,提供卓越的人体工学握感。柄体两端使用天然纹理橄榄木,中部为深钴蓝色漩涡树脂并伴随暗色抽象纹理的鲜明段落。混合块两边以干净的双白色有机玻璃装饰垫分隔,边缘清晰。

实心黄铜护钮:精确配合、镜面抛光的实心黄铜护钮连接刀身与木柄,提供最佳前段平衡与细致的美学对比。

深指槽:刀背部轮廓处设有符合人体工学的指槽切口,在进行复杂备料时,能实现轻松的拇指夹持,获得最大触觉控制。

詳細資料

時代
2000年後
Kitchen knife type
Slicing Chef Knife / Yanagiba / Saku-style Knife
標題附加資訊
Traditional Japanese
物品數量
1
原產國
法國
製造商/品牌
K Romain
設計師/藝術家/製作者
K Romain Collection
車型
Artisan Curved Slicing Knife / Japanese Belly Blade
材質
High-Carbon Stainless Steel, Natural Olive Wood, Cobalt Blue Resin Core, Acrylic Spacers, Solid
顏色
多色
Style
Vintage
狀態
全新-未使用
Height
21 cm
Width
3 cm
Depth
33 cm
大概年份
2000-2010
西班牙已驗證
751
已售物品
78,79%
pro

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