Mauviel - 燉鍋 - Mauviel 1830 铜质烤盘 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。不仅适合专业人士，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 平底锅直径为24厘米。锅体由铜制成，内层镀覆耐磨的不锈钢。这层涂层耐磨并能承受高温，与早期的镀火锅不同，能够防止铜对您菜肴的风味产生不利影响。

不锈钢手柄用铆钉固定在锅身上。煎烤锅可用于煎炒土豆、肉类和蔬菜。

经使用铜色外部会逐渐变色，锅具因此呈现出质朴的外观。如您想恢复原有的色泽与光亮，可以使用 Mauviel Copperbril 铜抛光剂对铜材进行打磨亮光。

Mauviel 1830 是一家法国品牌，由 Ernest Mauviel 于1830年在诺曼底的 Villedieu-les-Poêles 创立，这座城市在铜工艺方面有着悠久的传统。这个家族企业以其高品质的铜制和不锈钢炊具而闻名，是质量、耐久性与工艺的同义词。Mauviel 将传统工艺与创新结合，深受全球专业厨师的喜爱。法国以其卓越的锅具而著称。Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全世界都极受欢迎。