廚刀 - Santoku - 日本制造 - 冲绳风格厨房刀具三件套 | 锤纹三德包丁、菜切包丁与牛刀 | 木柄 - 59 HRC 不锈钢 - 日本

匠心打造的日本刀具套装。
这套日本刀旨在快速、干净、专业的准备工作。

日本刀以精确度和持久锋利而广受赞誉。凭借出色的刀口和59 HRC硬度，这些刀具具备出色的刀刃保持力和对磨损的高抗性，适合日常耐用表现。

刀具套装采用独特的锤纹（tsuchime）刀面处理，切割更顺畅、手感更易释放食材，同时配备符合人体工学的木质手柄，提供舒适感、控感与平衡感。装在传统木质礼盒中，是送给厨师、专业厨师与美食爱好者的惊艳礼物刀具套装。

特色
• Nakiri Chopper – 一款日本蔬菜刀，适合推动式切割、香草与蔬菜原料
• Santoku Knife – 通用型日本主厨刀，适合切片、切丁、切碎
• Gyuto Knife – 相当于Santoku的更小版本，理想的小型厨房刀，用于修整、削皮和细节处理
• 木质收纳/展示盒 – 保护刀刃并使其成为“备礼”刀具套装

尺寸：
• Nakiri Chopper — 刃长18.3 cm，总长32 cm；适合蔬菜与精确切割
• Santoku Chef’s Knife — 刃长19.2 cm，总长32.5 cm；多功能通用刀
• Gyuto Knife — 刃长16.5 cm，总长30.5 cm；紧凑、多用途实用刀

详情：
• 锤纹刀面（tsuchime表面）有助于减少粘连，使切口更干净。
• 优异刀刃硬度：58 HRC。刀厚2.5 mm。握把采用实木材质，结构坚固
• 舒适握柄，便于在长时间备菜中保持稳定控制。
• 兼具平衡感，提刀、切丁、剁碎和备餐时更有信心
• 极简、现代的日本美学，在任何厨房都显得高端

三把极其锋利、专为提升切削舒适度与持久锋利而设计的特殊钢刀具。刀刃使用5Cr15MoV钢，硬度为58 HRC，厚度为2.5 mm，搭配实木手柄，耐用且手感高端。

适合家庭烹饪与追求锋利、可靠刀具的专业厨师。

刀具套装将严格用合适材料进行包装，确保包裹能受到良好接收。
包含可追踪的保险运输。