Hekito - 廚刀 - Utility knife - 独家复古收藏级厨房刀（0146） - Steel Less Steel , Epoxy Redpduke 木柄，带皮革套 - 日本 - 切肉刀

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而备受赞誉。

硬度等级为54 HRC，这款刀具提供卓越的锋利度、耐用性与优越的保持边缘能力，确保一致的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都有其明确的用途——而切肉刀以其多功能性闻名，是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身随附保护运输盒，刀口稳妥地安置在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与提升外观雅致。

规格
总长：13.0英寸
刀长：8.0英寸
柄长：5.0英寸
刀材：Steel Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
柄材：Pakawood

状态：全新/未使用
包装：带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
保养说明：
仅手洗——不建议放入洗碗机。
请将其置于保护盒中以维持刀口和表面效果。
运输与处理：
每把刀都将小心包装，使用高端保护材料，确保安全送达。运输如有保险并可追踪，给予您安心。