擁有葡萄酒商業研究和釀造學位;2008年開始職業生涯。
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在Trustpilot獲得極佳評等。
葡萄园:生产 Viña El Pisón 2023 的葡萄园位于拉瓜迪亚,海拔480米。占地2.4公顷,始植于1945年,这片深层的粘土-石灰岩土壤结构较差,促使葡萄藤生长保持平衡,确保整个生长季的水分与矿物质调节达到最佳。葡萄以15公斤箱精心手工采摘,逐串逐粒挑选,以保证最高质量。酿酒:酿造在敞口木槽中进行,冷浸24-48小时,发酵10-12天,日常两次压榨与一次小型压榨。苹果酸转化在木桶中完成。酒在新法国产橡木桶中陈酿15个月。95-98 分数 https://www.robertparker.com/wines/7DBi3KhwBk5cYcRy5/via-el-pisn-2023
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