WSET四級候選人,具備有機葡萄園和進出口經驗。
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在Trustpilot獲得極佳評等。
生产:Tomás Postigo Crianza 葡萄酒采用来自Ribera del Duero区内多个城镇分散栽培的葡萄园的葡萄。这些葡萄园以老藤为特征,海拔在750至950米之间,生长在营养贫瘠的土壤中,土壤由沙子、石灰石以及大量的石块与卵石组成。 采收采用人工方式,一旦葡萄抵达酒庄,选取最佳串穗并通过重力去梗后送入木桶发酵。 每一种葡萄品种单独发酵,并在法式橡木桶中陈酿12个月,从而酿出55种不同的葡萄酒。随后进行混酿、装瓶,最终投放市场。 葡萄:本酒主要以Tinta Fina品种(88%)为主,辅以其他品种。 外观:呈现深邃、明亮的樱桃红色。 香气:鼻端以成熟红果香为主,伴随微妙的香脂气息、野草香以及橡木桶陈酿带来的烘烤香。适合搭配陈年奶酪。
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