2024 Emidio Pepe, Trebbiano d’ Abruzzo - Abruzzo DOC - 6 瓶 (0.75L)

新年份 2024 !!!

酒庄 / Emidio Pepe
名称 / Trebbiano d'Abruzzo
容量 / 0,75 L
年份 / 2024
Denominazione / Trebbiano d'Abruzzo DOC
葡萄品种 / Trebbiano
贮存温度 / 8–10 °C
产区 / 阿布鲁佐
酒精度 / 12,5%
产地 / 意大利


Emidio Pepe 的 Trebbiano d'Abruzzo 是一款传承古法的美酒：用脚踩葡萄，然后让其在覆以玻璃的水泥罐中自然发酵，接着成熟数月。Pepe 家族经营的酒厂近年已成为自然与手工葡萄酒生产的代表之一。Pepe 家族对农业传统有深厚情感，成功地将过去的魅力与当代创新结合，在他们的酒中得以体现。
Pepe 酒庄因其自然酿造方式而闻名。大约50年前，创始人 Emidio Pepe 就开始禁用化学品，避免在发酵过程中使用工业酵母，偏好自然方法。这些葡萄酒，例如本酒由 Trebbiano 葡萄酿制，采用手工传统、环保的方式生产，例如用脚踩葡萄。酒不进行澄清或过滤，因此瓶底常有细小沉淀，显示其传统而自然的制作方式。

外观
明亮的金色。
香气
颜色：明亮淡金黄，天然留白；香气：苹果、向日葵等水果香，干果香。
口感
清新有活力，微微反气泡带来的欢愉口感使其更具风味。由于风味浓郁，口感丰满而圆润。
杯型
宽口杯，适合结构良好、风味浓郁的白葡萄酒，需要适度呼吸以充分张开并展现其复杂芳香。
醒酒
以传统方式让酒静置 15–30 分钟再饮用，以便充分欣赏。
搭配
Trebbiano Emidio Pepe 适合搭配热鱼前菜、鲜奶酪、前菜、鱼类主菜和白肉。中熟奶酪、熟腊肠、热鱼前菜、鱼、小鱼炖、烤鱼、牛肉和鱼类的生牛排、意粉配凤尾鱼、草菇等。

photographed and numbered bottles will be those actually shipped to the final purchaser!（注：以下句为原文英文意译保留）

发货将把6 只酒瓶置于聚苯乙烯泡沫中，免受冲击和温度波动的保护，原始纸箱沿边折叠并以专用纸箱通过快递发出。

不发货到土耳其、以色列和科西嘉岛。