Blazen - 廚刀 - 致命一击 - 碳纖維, 大马士革钢, 木 - 日本 - Couperet premium
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賣家描述
BLAZEN - Couperet Japonais Premium Blazen – Acier Damas 67 Couches – Noyau 10Cr15CoMoV
Puissant, élégant et conçu pour durer, ce couperet japonais Blazen est l’outil idéal pour les passionnés de cuisine à la recherche d’une lame polyvalente capable d’offrir des découpes précises et efficaces. Son design inspiré des couteaux asiatiques traditionnels en fait une pièce aussi performante qu’esthétique.
La lame de 178 mm est forgée à partir d’un noyau en acier 10Cr15CoMoV, entouré de 67 couches d’acier inoxydable formant un superbe motif damassé. Grâce à sa dureté de 60 ±2 HRC, elle conserve durablement son tranchant tout en offrant une excellente résistance à la corrosion.
Avec une hauteur de lame de 85 mm et une épaisseur de 2,3 mm, ce couteau est parfaitement adapté à la découpe des légumes, viandes désossées, herbes aromatiques et préparations du quotidien. Son profil large facilite également le transfert des aliments du plan de travail vers la poêle ou l’assiette.
Le manche ergonomique en G10 noir triple riveté, monté sur une pleine soie forgée, assure une excellente solidité et une prise en main confortable. Les rivets mosaïque apportent une finition haut de gamme qui souligne le caractère artisanal de la pièce.
Caractéristiques techniques
* Marque : Blazen
* Type : Couperet japonais de cuisine
* Longueur totale : 313 mm
* Longueur de lame : 178 mm
* Longueur du manche : 135 mm
* Hauteur de lame : 85 mm
* Épaisseur : 2,3 mm
* Acier : Damas 67 couches
* Noyau : 10Cr15CoMoV
* Dureté : 60 ±2 HRC
* Manche : G10 noir triple riveté
* Construction : Pleine soie forgée
* Finition : Motif damassé discret et élégant
Points forts
* Noyau 10Cr15CoMoV pour une excellente tenue du tranchant
* 67 couches d’acier Damas offrant un motif unique
* Grande lame de 85 mm de hauteur idéale pour les légumes et viandes
* Manche G10 robuste, résistant à l’humidité et aux variations de température
* Équilibre parfait entre puissance, précision et confort
Ce couperet Blazen est une pièce haut de gamme qui combine performances professionnelles, robustesse et élégance. Un excellent choix pour les cuisiniers exigeants comme pour les collectionneurs de coutellerie japonaise.
賣家的故事
一切都始于对动作之美与工匠精神精准的着迷。从日本的锻造到钟表的工坊，我一直被这些穿越时光的物件所吸引——一把完美平衡的刀身、一块独具设计感的手表、一颗在光线中定格瞬间般闪耀的钻石。
由这份热情诞生了Blazen，一个每一件作品都被精心挑选或设计，以体现典雅、力量与真实性的店铺。 我精选手工锻造的大马士革钢刀，是真正的艺术品；并加入卓越的手表，拥有独特个性，以及璀璨的钻石，象征纯净与优雅。
Blazen，是火、时间与光的结合。 一份邀请，拥有的并非单纯的物品，而是一段历史与工艺的传承。
由Google翻譯翻譯BLAZEN - Couperet Japonais Premium Blazen – Acier Damas 67 Couches – Noyau 10Cr15CoMoV
Puissant, élégant et conçu pour durer, ce couperet japonais Blazen est l’outil idéal pour les passionnés de cuisine à la recherche d’une lame polyvalente capable d’offrir des découpes précises et efficaces. Son design inspiré des couteaux asiatiques traditionnels en fait une pièce aussi performante qu’esthétique.
La lame de 178 mm est forgée à partir d’un noyau en acier 10Cr15CoMoV, entouré de 67 couches d’acier inoxydable formant un superbe motif damassé. Grâce à sa dureté de 60 ±2 HRC, elle conserve durablement son tranchant tout en offrant une excellente résistance à la corrosion.
Avec une hauteur de lame de 85 mm et une épaisseur de 2,3 mm, ce couteau est parfaitement adapté à la découpe des légumes, viandes désossées, herbes aromatiques et préparations du quotidien. Son profil large facilite également le transfert des aliments du plan de travail vers la poêle ou l’assiette.
Le manche ergonomique en G10 noir triple riveté, monté sur une pleine soie forgée, assure une excellente solidité et une prise en main confortable. Les rivets mosaïque apportent une finition haut de gamme qui souligne le caractère artisanal de la pièce.
Caractéristiques techniques
* Marque : Blazen
* Type : Couperet japonais de cuisine
* Longueur totale : 313 mm
* Longueur de lame : 178 mm
* Longueur du manche : 135 mm
* Hauteur de lame : 85 mm
* Épaisseur : 2,3 mm
* Acier : Damas 67 couches
* Noyau : 10Cr15CoMoV
* Dureté : 60 ±2 HRC
* Manche : G10 noir triple riveté
* Construction : Pleine soie forgée
* Finition : Motif damassé discret et élégant
Points forts
* Noyau 10Cr15CoMoV pour une excellente tenue du tranchant
* 67 couches d’acier Damas offrant un motif unique
* Grande lame de 85 mm de hauteur idéale pour les légumes et viandes
* Manche G10 robuste, résistant à l’humidité et aux variations de température
* Équilibre parfait entre puissance, précision et confort
Ce couperet Blazen est une pièce haut de gamme qui combine performances professionnelles, robustesse et élégance. Un excellent choix pour les cuisiniers exigeants comme pour les collectionneurs de coutellerie japonaise.
賣家的故事
一切都始于对动作之美与工匠精神精准的着迷。从日本的锻造到钟表的工坊，我一直被这些穿越时光的物件所吸引——一把完美平衡的刀身、一块独具设计感的手表、一颗在光线中定格瞬间般闪耀的钻石。
由这份热情诞生了Blazen，一个每一件作品都被精心挑选或设计，以体现典雅、力量与真实性的店铺。 我精选手工锻造的大马士革钢刀，是真正的艺术品；并加入卓越的手表，拥有独特个性，以及璀璨的钻石，象征纯净与优雅。
Blazen，是火、时间与光的结合。 一份邀请，拥有的并非单纯的物品，而是一段历史与工艺的传承。
由Google翻譯翻譯詳細資料
時代
2000年後
重量
186 g
標題附加資訊
Couperet premium
物品數量
1
原產國
日本
製造商/品牌
Blazen
車型
Cleaver
材質
Damascus steel, 木, 碳纖維
顏色
棕色
狀態
全新－未使用
Height
313 mm
Width
85 mm
Depth
2,3 mm
大概年份
2020+
