廚刀 - GrandSharp x Blazen - 大马士革钢, 碳纖維, 木 - 日本 - Couteau office Premium

Blazen 高级 Kiritsuke 刀 – 黑色Damas Noir 210 mm – 黑色碳纤维手柄

兼具现代优雅与日本传统，这款 Blazen Kiritsuke 刀以其华美的黑色花纹钢刀刃和黑色碳纤维手柄，辅以铜色帽口而脱颖而出。真正的精品，既会俘获烹饪爱好者的心，也会吸引珍藏美刀的收藏家。

其210毫米的刀刃在切割肉类、鱼类、蔬菜和香草时提供极高的多功能性。深色花纹钢纹样赋予刀具独特的个性，同时凸显刀刃的制造品质。

黑色碳纤维的八角形手柄确保握感舒适、重量轻、平衡良好。防潮耐磨，给这把受日本传统刀具启发的刀具增添一抹现代感。

技术参数

* 品牌：Blazen
* 类型：日本 Kiritsuke 刀
* 全长：373 毫米
* 刀长：210 毫米
* 手柄长度：140 毫米
* 刀片宽度：48 毫米
* 手柄宽度：25 毫米
* 重量：172 克
* 尖角度：61°
* 表面饰面：黑色大马士革纹
* 手柄：黑色碳纤维，带铜色帽头
* 状态：全新

优点

* 210 mm 的大尺寸 Kiritsuke 刃，最大化多功能性
* 黑色大马士革纹理，优雅且独特
* 高端碳纤维手柄
* 由于平衡重量为 172 g，操控性卓越
* 将日本传统与现代材料相融合的独家设计

凭借低调而奢华的美学风格，这把 Blazen Kiritsuke 是一把性格鲜明的刀具，天然适合放在高端厨房中，或珍藏级刀具收藏之中。