Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏厨用刀（0271） - Steel Less Steel，Epoxy Chanar wood Handle with Box - 亞洲 - 厨房切肉刀

切片刀被誉为厨具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内维持锋利边缘而广受赞誉。

以54 HRC的硬度等级，该刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持性，确保绩效稳定且耐磨。

在日本料理中，每把刀都有其专用的设计——切片刀以其多功能性闻名，是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

该刀附有保护运输盒，刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅呈现。

规格

全长：13.0英寸
刀长：8.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材料：钢材 与 Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
握柄材料：橄榄木

状态：全新/未使用
包装：保护运输盒，内衬红色天鹅绒模具
护理说明：

仅手洗——不建议放入洗碗机。
为保持刀口与外观，请将其妥善存放在保护盒中。
运输与装运：
每把刀均将使用高档防护材料小心包装，以确保安全送达。运输包含保险并可追踪，以提供安心保障