2020 Nährer, bilithi - 下奧地利 - 6 瓶 (0.75L)





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Nährer, bilithi,來自奧地利 Niederösterreich,2020 年,0.75 公升瓶,六瓶一組,高度填充,金屬瓶蓋完好,標籤清晰。
賣家描述
迈克,Michael NÄHRER。FORGOTTEN VINEYARDS。
他是Rassing(Traisental)同名传说酒馆的店主兼主厨。多年来,他痛心地看着该地区许多老葡萄园日渐荒废,始终没有新一代酿酒师接手接管。
为了保护这段历史遗产,他与两位酿酒师朋友Jürgen Leitamayer和Tom Dockner共同启动了“Vergessene Weingärten”(Forgotten Vineyards)项目。2019年以“antwurti”玫瑰红葡萄酒拉开序幕。2020年又推出了一款浅红酒(“bilithi”)、一款Veltliner(“blidi”)以及芳香型“bina”。
这些都是田间混酿,酿造简约不做作。在旧木桶中陈放,自然发酵,并在细泥中熟化。干净利落,清新而精准。对于欣赏“优雅中带点新意”的人来说,这将是我们系列中非常激动人心的一款新作。
賣家的故事
迈克,Michael NÄHRER。FORGOTTEN VINEYARDS。
他是Rassing(Traisental)同名传说酒馆的店主兼主厨。多年来,他痛心地看着该地区许多老葡萄园日渐荒废,始终没有新一代酿酒师接手接管。
为了保护这段历史遗产,他与两位酿酒师朋友Jürgen Leitamayer和Tom Dockner共同启动了“Vergessene Weingärten”(Forgotten Vineyards)项目。2019年以“antwurti”玫瑰红葡萄酒拉开序幕。2020年又推出了一款浅红酒(“bilithi”)、一款Veltliner(“blidi”)以及芳香型“bina”。
这些都是田间混酿,酿造简约不做作。在旧木桶中陈放,自然发酵,并在细泥中熟化。干净利落,清新而精准。对于欣赏“优雅中带点新意”的人来说,这将是我们系列中非常激动人心的一款新作。

