Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏级厨房刀（614） - 钢材减钢、环氧树脂 Pakawood 把手，附木盒 - 亞洲 - 厨房切肉刀

Carving Knife 被誉为厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切削精度以及在较长时间内保持锋利边缘的能力而著称。

硬度为54 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力，确保性能稳定且耐磨。

在日本料理中，每把刀都有其特定用途——而 Carving Knife 以其多功能性闻名，是应对各种烹饪任务的理想伴侣。

刀体随附保护运输盒，刀刃被安全地安置在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与彰显高雅。

规格

全长：13.0 英寸
刃长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀刃材质：不锈钢以外的钢材（54 HRC 洛氏硬度）
柄材质：橄榄木

状态：全新/未使用
包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。
请将其存放在保护盒内以保持边缘和表面处理的完好。
运输与处理：
每把刀都会使用高档保护材料仔细包装，确保安全送达。发货采用保险并可追踪，以确保安心。