Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70厘升 - 3 瓶

Évadé，于2019年推出，是首个法国产单一麦芽威士忌，因其手工艺与 исключительно 法国的原料而著称。未经过冷过滤、无着色剂与添加剂，每一款版本都呈现独特的香气轮廓，使用夏龙酒锅（Charentais）蒸馏，陈年于不同类型的桶中。以下是其三大主打表达——Single Malt、Peated 与 Red Wine Cask Finish，以及它们的突出奖项的概述。
Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
在六种桶中陈年3到5年（新旧法国橡木、新美国橡木、波本、干邑与勃艮第红酒桶），这款威士忌提供丰富而复杂的体验。鼻感：丰盈，带有干果、黑巧、蜂蜜杜松子与熟苹果的香气。口感：丰饶，带有烤水果馅饼、焦糖糖浆、枫糖与肉豆蔻。余韵：持久，带有焦糖与硬木气息。是一款平衡而体现法国 savoir-faire 的威士忌，Ideal for those seeking an accessible、versatile 单一麦芽。
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
在4到7年间于波本桶（Heaven Hill）与美国橡木桶中陈年，配以汉堡湿地泥炭烟气，带来植物香气。鼻感：直接、烟熏且花香。口感：细腻，带焦糖布丁、香草奶油、忍冬花与杜鹃花香。余韵：优雅、花香与草本气息。泥炭含量为 35 PPM，这款威士忌将单一麦芽的柔和与轻微烟熏相结合，呈现清新年轻的个性，在 Whiskybase 的平均评分为 82.07/100。
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
在威士忌桶中陈年3到5年，之后於波尔多 Gran Cru 葡萄酒桶完成熟成，这款威士忌以果香轮廓著称。鼻感：果香丰盈、圆润，包含熟红果、熟桃与杏子泥。口感：丝滑，带葡萄酒香气、丹宁、黄桃与茶叶。余韵：持久、干燥、果香与香料并存。红酒的影响带来独特的复杂性，非常适合喜爱浓郁风味的人群。
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