2015 Bertani - Amarone della Valpolicella - 1 Bottle (0.75L)

Bertani的Amarone Classico包含了时间流逝的魅力，能够讲述整个产区瓦波利切拉的故事——这个在意大利乃至全球举世闻名的葡萄酒瑰宝。它是传统的一个新表达，同时又成为这个迷人意大利角落的象征；这是经过数十年的完善与探索，才打造出如今的品质轮廓的一款酒。它是整个产区中最受赞誉、最著名的诠释之一，也是全球葡萄酒界最伟大的表达之一。优雅、柔和与包裹感被推向极高的水平，确保一口难以忘怀、触动灵魂最深处的共鸣。神话、传奇与毫不妥协的天赋并存！

Bertani的Amarone是通过极为细致、经久传承的传统耕作所酿制的成果。全在于葡萄园，来自诺瓦雷庄园（Tenuta Novare）在Arbizzano di Negrar的葡萄园，生长在灰石-石灰质的土地上，采用典型的Guyot整枝方式管理。葡萄为科维纳（Corvina）与罗迪内拉（Rondinella），在庄园的果实室自然干燥约120天后缓慢发酵，整个过程完全在冬季进行，确保极其缓慢的发酵，随后带来漫长的成熟，使酒达到一种平衡，从而具备令人惊叹的长寿性，甚至可达数十年！随后在水泥槽中缓慢发酵，持续约50天，其中20天为浸泡于葡萄皮中的浸出，接着在斯拉夫尼亚橡木桶中熟成约六年，随后再在瓶中稳定12个月。

Classico Bertani阿玛罗尼讲述了一个充满热情、传统与深爱故土的故事。倒入杯中呈深宝石红色，透光度低，带有橙黄的色调。香气浓郁而复杂，典型的李子、樱桃与马拉斯卡樱桃等果香与干果、甘草和香料交替出现。一缕健康的香脂云雾收束，令香气格外宽广而丰饶。入口柔软迷人，酒体温暖而强劲，丰满而持久，带有甜美的单宁与清新的香脂气息，使其能够更久保存，随陈放数年在瓶中更能展现最佳风貌，成为瓦波利切拉的象征之酒。