2023 Comte Lafond De Ladoucette - 松賽爾 - 6 瓶 (0.75L)

6 瓶 Comte Lafond Sancerre，由声望卓著的Baron de Ladoucette家族酿酒大师出品。酒款年份为 5 瓶 2023、1 瓶 2024。

凭借这款 Comte Lafond Sancerre，Comte Lafond 的葡萄酒梦开始于 Baron Patrick de Ladoucette 的祖先。葡萄园位于围绕着著名塞昂瑟尔村庄的南向陡坡：Bué、Chadoux、Chavignol 和 Verdigny。酒园藤蔓年龄为 25 至 35 年，土壤由黏土、石灰岩和二氧化硅组成。收获与酿造过程中不使用机器或增压泵。酒庄完全以重力为设计原则。发酵在不锈钢罐中缓慢进行，温控下持续 6 至 8 周，以保留品种特有的新鲜度与香气。随后按年份在酪性沉淀上陈放 3 至 6 个月，随后储存在覆釉砖瓷涂层的罐中，完成精炼后再投放市场，这一过程可能长达两年。

塞昂瑟尔 Comte Lafond 的颜色呈微微发光的淡黄，带有绿色高光。花香与野薄荷、莳萝的气息交织，香气层次平衡得宜。微微带点异域水果与柑橘的点缀，强调燧石的矿物香。口感优雅而活泼，余韵悠长，带有成熟青柠和卵石的回味。

评等：
93/100 Falstaff（2019）
17/20 Vinum Wine Magazine（2019）

品鉴笔记：（2022 年份）“原本来自卢瓦尔河谷的庄园及城堡，1787 年由 Comte Lafond 收购，曾经归法国国王路易十五的私生女所有。如今酒庄掌握在 Comte Lafond 的后裔 Baron Patrick de Ladoucette 手中。 Sauvignon Blanc 葡萄经全穗压榨后，在不锈钢罐中以低温发酵六至八周，随后在酪性沉淀上再陈放三至六周。如此细致的处理，使酒体更显优雅，果香清晰、柑橘气息充满、并带有燧石的香气。沉淀期的酵母仍在，令柑橘类果香质地顺滑如丝。非常适合搭配山羊奶酪，也与白肉及新鲜蔬菜相得益彰。”—— Rebecca Murphy” - 95/100，Wine Review Online

瓶子将以防护包装发运，以防止在运输过程中的损坏。