Dalva, 20 Years Old Dry White - 波多 - 3 瓶 (0.75L)

Dalva 20年干型白波特酒 3 x 0.75L
3 瓶
波特酒

DESCRIPTION
1933年，克莱门特·达·席尔瓦刚从巴西抵达，便实现了终身梦想，创立了一家卓越的酒庄，带领他的业务走向全球化：C. da Silva——名称来自他名字的缩写。一年后，他注册了品牌 Dalva，该名来自“da Silva”的缩写。以简单而极具葡萄牙风味的音响，成功在不同市场变得易得。为了寻找一个能将他在巴西的资金投资到的领域，这位年轻的企业家充分利用与 Corrêa Ribeiro e Filhos 公司的紧密合作机会，该公司于1862年创立，归其妻子家族所有，以此积累初步库存并在业务上迈出第一步，1896、1912 或 1920 年的年份波特酒都广为人知。
将世纪积累的知识和技术与新科技与创新相结合，Dalva 的产品组合独树一帜，提供无与伦比的“Colheita波特酒”、独特且限量的版本，以及经典的 Vintage 波特酒，还包括专属的白波特系列，最终形成陈年并带日期的金白与干白系列。

WINEMAKER: José Manuel Sousa Soares.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
93 分，Wine Enthusiast
92 分，Wine & Spirits
17 分，Jancis Robinson
17 分，Vinho Grandes Escolhas

WINE VARIETIES: Douro 传统品种，如 Malvasia Fina、Donzelinho、Viosinho 与 Gouveio。

VINIFICATION
以传统方式酿造，加入产自葡萄酒蒸馏酒以中止发酵，使酒体残糖约为 50 克。这款 20 年干白波特酒由来自不同年份的高品质葡萄酒混合而成，陈放于木桶中，呈金色，展示出一款20年葡萄酒的品鉴风格。

TASTING NOTES
展现出复杂而圆润的风格，以干果香气为主，辅以香料与蜂柚皮的点缀。在口感上，酒体丰盈且持久，清新的开端过渡到口腔包覆感的收尾，并以香料的细腻风味作点睛，整体性格强烈。

SERVING
非常适合搭配熏鱼、中等风味的奶酪，或作为餐后清新收尾的独立饮品。建议温度在 12°C 至 14°C 之间。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).