廚刀 - Utility knife - 手工打造的铁路轨道钉厨刀 - 厨房刀 - 披萨与香草切割刀，附皮套 - 鋼, 鐵, 皮革 - 日本 - 手工锻造的刀具

手工锻造铁路轨钉厨师刀 - 切 pizza 与香草的厨房刀，附皮革鞘
拍卖中这是一把独特的手工锻造刀，来自单根铁路轨钉，匠心独具。

美观且功能强大的手工锻造厨房刀，采用传统的披萨 rocker 造型，亦来自单根铁路轨钉。

这是一把真正的厨师摇臂刀，专为在砧板上进行摇动切割而设计。大弧形刀片使切碎、香草剁碎、切 pizza、糕点和蔬菜一气呵成，轻松自如。深受厨师与热爱原始风格工具的家庭厨友喜爱。

刀身完全由一整块高碳钢铁路轨钉锻成。握柄为原始轨钉头部，带手扭的柄杆，握感稳固且符合人体工学，保留原始黑色锻造饰面，以突出手工锻造的特色。宽大的刀片打磨为亚光表面，边缘锋利且实用。

附带定制棕色皮鞘，表面压花工具花纹与对比缝线，便于安全收纳。

厨房功能性、铁匠工艺与质朴装饰的完美结合——非常适合日常家庭厨房使用、BBQ 区域布置，亦可作为送给美食爱好者的独特礼物。

规格与参数：
类型：厨师刀 / 厨房刀 - rocker / 披萨切刀
型号：Railroad Spike Integral Chef Knife（铁路轨钉一体成型厨刀）
用途：专业与家庭烹饪 - 披萨切割、香草剁碎、蔬菜切块、肉类切割
刀型：新月形 / Rocker 刃，单件结构
材质：改用高碳钢铁路轨钉
结构：手工锻造，一体柄
柄部：扭转的铁路轨钉柄，平头饰钮 - 古董锻造饰面，符合人体工学
刃口：普通刃，极锋利，摇切用
鞘：有 - 真皮刀鞘，带扣按钮

状态：
全新、未使用、手工制作。状态极佳，刃口极锋利。与所有高碳钢厨房刀一样，需要手洗并擦干，偶尔上油以防止铜绿。锻造痕迹与细微差异是工匠特征的一部分。

尺寸：
总长：约 20-23 cm
刃长：约 15 cm
重量：约 280 g

此刀是现代厨房中的实用锻造艺术品。