Mauviel - 燉鍋 - Mauviel 1830 铜质烤盘 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。不仅适用于专业人士，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 炒锅直径为 24 厘米。锅体由铜制成，内表面镀有耐磨的不锈钢层。这层耐磨、耐高温，与早期的锡镀锅不同，能防止铜对您烹饪的味道产生不利影响。
不锈钢柄通过铆钉固定在锅上。使用这口煎锅来煎制土豆、肉类和蔬菜。

随着使用，铜质外侧会逐渐变色，使锅具呈现出一种质朴的外观。如果您想恢复原本的色泽与光亮，可以使用 Mauviel Copperbril 铜抛光剂来擦亮铜面。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，由 Ernest Mauviel 于1830年在诺曼底的 Villedieu-les-Poêles 创立，这是一座在铜加工传统悠久的城镇。这个家族企业以其高品质铜制和不锈钢厨具而闻名，是质量、耐用和工艺的同义词。Mauviel 将传统工艺与创新相结合，深受全球专业厨师喜爱。法国以其一流的锅具而闻名。Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全球都很受欢迎。