2015 Pianirossi Solus - 托斯卡納 IGT - 4 馬格南瓶 (1.5L)

4x Solus Pianirossi Toscana IGT 2015 (4 Magnum, 1,5L)

名称：Solus
帕克评分：未直接由Robert Parker / Wine Advocate评估（James Suckling评为93/100）
灌装等级：瓶颈处封口
标签状况：标签极好
瓶塞状况：极好
瓶容量：1,5 L（Magnum）
酒窖/酒庄历史：La Tenuta Pianirossi 于2000年前后在马莱马（Maremma）阿西尼尼亚Cinigiano（格洛塞托省）地区诞生，源于企业家Stefano Sincini的热情。酒庄将本地葡萄品种如桑娇维塞（Sangiovese）与蒙特普齐亚诺（Montepulciano）与国际/地方品种如阿利康特（Alicante）融合，凸显托斯卡纳南部独特而未受污染的风土。
饮用或陈放：现饮最佳，需先透气，亦可继续存放于酒窖至2030年及以后（瓶型Magnum有更慢的成熟与演变）。
运输方式：通过快递公司保险发运，配备防震抗温保护包装，专为瓶装设计。
酒描述
Solus 2015由桑娇维塞、蒙特普齐亚诺与阿利康特混酿而成，呈现深宝石红/里红色调。鼻香丰富，散发成熟野莓、黑莓、黑李和樱桃的组合，并伴有淡雅的甜香料、地中海灌木香气，以及来自法国橡木桶熟成的细微木香气息。入口丰满、柔顺且圆润，单宁结构良好，收尾悠长且果香充沛。
杯具与饮用温度
推荐杯具：大口径水晶杯（balloon 或 grand ballon），以促进适当的氧化和香气的展开。
最佳饮用温度：16°C – 18°C。由于为Magnum（1,5L），建议在品饮前至少1–2小时开瓶，或必要时进行呼吸/醒酒。
搭配美食
与托斯卡纳传统美食极为相配：烤制红肉、菲洛烧烤牛排、烤肉、野味（如红烧野猪、鹿肉）、酱料丰厚的意大利面，以及熟成的羊乳酪如Toscano Pecorino DOP。