廚刀 - Blazen - 大马士革钢, 碳纖維, 木 - 日本 - Kiritsuke Premium 刀具
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賣家描述
BLAZEN - 日本高端实用刀，67层钢纹锻造，檀木柄
优雅而高效，这把日本实用刀在日常切割中提供极致的精准度。其细薄的刀身使其成为水果、蔬菜、去骨肉、鱼类及精细切工的理想工具。
130 mm 的刀身采用 10Cr15CoMoV 钢芯，外包覆 67 层钢纹钢。这种结构确保出色的锋利度、良好的耐腐蚀性，以及刀身上可见的华美锻造花纹。硬度达到 60 ±2 HRC，能很好地保持刀刃并保持易于维护。
厚度仅 2,3 mm，磨刃角度每侧 9–12°，这把刀提供干净、精准且省力的切割。79 g 的轻量重量带来卓越的机动性，在长时间使用中减少疲劳。
八角檀木柄呈现出优雅的饰面和舒适的握感，灵感来自日本传统刀具制造。
特征：
* 品牌：Blazen
* 类型：日本实用刀（Utility Knife）
* 全长：258 mm
* 刃长：130 mm
* 柄长：128 mm
* 刃宽：32 mm
* 重量：79 g
* 钢材：67 层钢纹钢
* 芯材：10Cr15CoMoV
* 硬度：60 ±2 HRC
* 厚度：2,3 mm
* 磨刃角度：每侧 9–12°
* 柄材：八角檀木
兼具轻盈、优雅与出色的切削性能，这把刀无论是日本料理爱好者，还是对精美刀片收藏者，都是极佳之选。其为全新状态，随时即可使用。
賣家的故事
一切都始于对动作之美与工匠精神精准的着迷。从日本的锻造到钟表的工坊，我一直被这些穿越时光的物件所吸引——一把完美平衡的刀身、一块独具设计感的手表、一颗在光线中定格瞬间般闪耀的钻石。
由这份热情诞生了Blazen，一个每一件作品都被精心挑选或设计，以体现典雅、力量与真实性的店铺。 我精选手工锻造的大马士革钢刀，是真正的艺术品；并加入卓越的手表，拥有独特个性，以及璀璨的钻石，象征纯净与优雅。
Blazen，是火、时间与光的结合。 一份邀请，拥有的并非单纯的物品，而是一段历史与工艺的传承。
由Google翻譯翻譯BLAZEN - 日本高端实用刀，67层钢纹锻造，檀木柄
优雅而高效，这把日本实用刀在日常切割中提供极致的精准度。其细薄的刀身使其成为水果、蔬菜、去骨肉、鱼类及精细切工的理想工具。
130 mm 的刀身采用 10Cr15CoMoV 钢芯，外包覆 67 层钢纹钢。这种结构确保出色的锋利度、良好的耐腐蚀性，以及刀身上可见的华美锻造花纹。硬度达到 60 ±2 HRC，能很好地保持刀刃并保持易于维护。
厚度仅 2,3 mm，磨刃角度每侧 9–12°，这把刀提供干净、精准且省力的切割。79 g 的轻量重量带来卓越的机动性，在长时间使用中减少疲劳。
八角檀木柄呈现出优雅的饰面和舒适的握感，灵感来自日本传统刀具制造。
特征：
* 品牌：Blazen
* 类型：日本实用刀（Utility Knife）
* 全长：258 mm
* 刃长：130 mm
* 柄长：128 mm
* 刃宽：32 mm
* 重量：79 g
* 钢材：67 层钢纹钢
* 芯材：10Cr15CoMoV
* 硬度：60 ±2 HRC
* 厚度：2,3 mm
* 磨刃角度：每侧 9–12°
* 柄材：八角檀木
兼具轻盈、优雅与出色的切削性能，这把刀无论是日本料理爱好者，还是对精美刀片收藏者，都是极佳之选。其为全新状态，随时即可使用。
賣家的故事
一切都始于对动作之美与工匠精神精准的着迷。从日本的锻造到钟表的工坊，我一直被这些穿越时光的物件所吸引——一把完美平衡的刀身、一块独具设计感的手表、一颗在光线中定格瞬间般闪耀的钻石。
由这份热情诞生了Blazen，一个每一件作品都被精心挑选或设计，以体现典雅、力量与真实性的店铺。 我精选手工锻造的大马士革钢刀，是真正的艺术品；并加入卓越的手表，拥有独特个性，以及璀璨的钻石，象征纯净与优雅。
Blazen，是火、时间与光的结合。 一份邀请，拥有的并非单纯的物品，而是一段历史与工艺的传承。
由Google翻譯翻譯詳細資料
時代
2000年後
重量
80 g
標題附加資訊
Premium Kiritsuke Knife
原產國
日本
車型
Blazen
材質
Damascus steel, 木, 碳纖維
顏色
棕色
狀態
全新－未使用
Height
258 mm
Width
69 mm
Depth
2,3 mm
大概年份
2020+
