WSET四級候選人,具備有機葡萄園和進出口經驗。
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PRODUCCIÓN:Tomás Postigo Crianza 葡萄酒由来自 Ribera del Duero 区域若干城镇分散的多个葡萄园采收的葡萄酿制而成。这些葡萄园以老藤著称,海拔在 750 到 950 米之间,土壤为贫瘠的砂质、石灰岩和大量的石块与鹅卵石。采收采用人工采摘,一旦葡萄运抵酒庄,精选出的最佳串穗经由重力去梗后入木桶发酵。每一种葡萄品种单独酿造,且在法国橡木桶中陈酿 12 个月,最终酿成 55 种不同的酒款。随后混酿、装瓶,最终上市销售。葡萄:本酒主要以 Tinta Fina 品种(88%)为主,辅以其他品种。外观:颜色深沉、明亮的樱桃红。香气:鼻腔可辨别成熟红果香气,夹带细致的香脂、野生香草以及橡木桶陈年所带来的烤香。与陈年奶酪搭配尤为出色。
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