廚刀 - Kitchen knife set - CA21 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢材厨师刀具套装 – 5 件

提升您的烹饪体验，这套五把手工打造的厨师刀以锻造钢材铸就。每把刀都经过精心制作，不仅展现了锻造钢的实用硬度，更呈现出独特的花纹美感，使每把刀都独一无二。

以出色的保持锐度、韧性与锋利度著称，这些刀具无论用于精细切片还是重度切割都游刃有余。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能组合都是高效的工作伙伴，也是任何厨房的谈资。

刀具套装细节：

数量：5 把刀
刀片材质：手工锻造高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀片长度：总长约6"至9"
柄材：玫瑰木块状柄，配钢钉
刀刃：如剃刀般锋利，经过硬化以实现持久性能
用途：适用于切片、切丁、劈砍等

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴的优雅。每个柄部均以钢钉加强，确保多年的力量、平衡与耐用。

卓越的刀口保持性
耐用性与抗冲击性
独特且层叠的钢纹美感
对刀具进行适当护理可延长寿命与性能，保持其锋利与外观美感数代相传。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀的美观与性能，请按以下方法护理：
手洗为宜
使用温水与温和洗洁剂。
避免使用洗碗机或浸泡刀具——潮气与清洁剂会损害刀片和刀柄。
立即擦干
清洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水渍。
给刀片抹油
干燥后稍微在刀片上涂抹食用级矿物油，尤其是长时间存放时。这有助于防止高碳钢腐蚀。
安全存放
使用刀架、磁性刀条或皮套存放。
避免在抽屉中放置松散以防损坏或造成伤害。
需要时再磨刀
可使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。偶尔进行整刃磨以维持最佳性能。
避免硬质表面对刀
勿用于处理骨头、冷冻食品或玻璃/石材等硬质表面，以防碎裂或变钝。

为厨师、收藏家与烹饪爱好者的高端套装

无论您是正在打造高端厨房设备，还是为美食爱好者准备贴心礼物，这五件套的锻造钢刀都呈现出无与伦比的匠心、功能与美感。