廚刀 - Kitchen knife set - CA64 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢制厨师刀具五件套

提升你的烹饪体验，这套五把手工打造的厨师刀，采用锻钢材质。每把刀都经过精心制作，不仅展现了锻钢的坚固功能，还呈现出独特的纹理美感，使每一把刀都独一无二。

以出色的刀锋保持、韧性和锋利著称，这些刀适合从精确切片到重型切割的各类用法。无论你是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能组合都是一把好帮手，也是任何厨房中的话题之选。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀刃材质：手工锻造高碳钢与低碳钢（经锻焊）
刀刃长度：全长约6"到9"（约15.2至22.9厘米）
手柄材质：玫瑰木厚板带钢钉
刃口：极其锋利，硬化以延长使用寿命
用途：适合切片、切丁、剁碎等多种用途

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理和色差增添质朴的优雅感。每个手柄都以钢钉加强，确保多年使用中的坚固、平衡与耐久。

卓越的刀锋保持力
耐用性与抗冲击性
独特且层叠的钢纹美感
适当护理可延长刀具寿命与性能，保持刀锋和视觉魅力世代相传。

刀具护理说明
为维持锻钢刀具的美观与性能，请按以下方法保养：
手洗为宜
请使用温水和温和的洗洁剂。
避免使用洗碗机或长时间浸泡刀具——湿气与清洁剂会损害刀刃与手柄。
洗后立即擦干
用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水渍。
涂抹防锈油
干燥后可在刀刃轻薄涂上一层食品级矿物油，尤其是长期存放时。可防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套存放。
避免散放在抽屉中，以防刮伤或受伤。
需要时再磨刀
使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。定期轻磨可保持最佳性能。
避免硬物碰撞
请勿用于砍骨、冰冻食物或玻璃、石头等硬物，以防劈裂或钝化。

适合厨师、收藏者与烹饪爱好者的高端套装
无论你是在打造高端厨房还是为烹饪爱好者挑选贴心礼物，这套五件 forged steel 刀具以无与伦比的工艺、功能与美感满足你的一切需求。

注：1095/15N20 锻造钢刀需妥善护理以应对其高碳含量。适当维护后，它们将终身如新地为你服务。