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2019 年 Barolo Pira Vecchie Viti - 来自 Roagna 的极受追捧、毫不妥协的表达。 来自 Roagna 在 Castiglione Falletto 最大、单一所有的4.8公顷葡萄园的庄园酒,此瓶仅使用庄园最老的葡萄树(原始栽种于 1937 年)。品鉴笔记:年轻时强劲、深邃且经典的朴实感,随陈年而展现出野莓、黑甘草、香脂、碎礫以及干燥草本的复杂气息。丝滑而结构丰满,单宁细致而密实,需经过更长时间的陈酿。 葡萄栽培与酿造:采用大规模繁殖系选育的有机耕作。天然酵母在大体无味木桶中自发发酵,随后进行70至90天的浸渍浸渗。五年在厚度为 10 厘米的法国橡木桶中陈放。 酒精度:约13.5% ABV 评分:98-99 分(包括《酒评家》《Vinous》等多家评论家)
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