廚刀 - Kitchen knife set - FK72 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀具套装 – 5件

以这套五把手工打造的厨师刀提升您的烹饪体验，锻钢刀身兼具实用的刚性与独特的纹理美感，让每一把刀都独一无二。

以卓越的刀刃持久性、韧性与锋利度著称，这些刀具无论是精细切片还是大力切割都游刃有余。无论您是职业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套刀具都堪称多功能的可靠伙伴，也是任何厨房里的话题中心。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀身材料：手工锻造高碳钢与低碳钢（熔焊锻接）
刀长：约6英寸至9英寸（全长）
握柄材料：玫瑰木木片并嵌钢针
刃口：如剃般锋利，经过硬化以实现持久性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等多种用途

玫瑰木把手提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理和色泽对比增添了质朴的优雅。每个把手都以钢针加固，确保多年使用中的力量、平衡与耐久。

卓越的刀口保持性
耐用性与抗冲击性
独特的层状钢纹美感
适当护理可提升这些刀具的使用寿命与性能，世代相传的刀锋与视觉魅力皆能得到保留。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀的美观与性能，请遵循以下要点：
手洗为佳
用温水和温和的洗碗液清洗。
避免使用洗碗机或将刀具浸泡在水中——潮气与洗涤剂可能损害刀身与握柄。
立刻擦干
清洗后用干净毛巾彻底擦干，避免生锈与水渍。
给刀身涂油
干燥后轻涂食用级矿物油，特别是在长期储存时。这有助于防止高碳钢腐蚀。
安全存放
可放入刀架、磁性刀条或皮套中。
避免随意乱放于抽屉中，以防止损伤或造成伤害。
需要时磨刀
可用磨石或专业磨刀工具保持锋利度。
偶尔整刃磨刀将使性能始终处于最佳状态。
避免在硬质表面使用
请勿在骨头、冷冻食品或玻璃、石材等硬质表面上使用，以防崩刃或钝化。

适用于厨师、收藏家与烹饪爱好者的高端套装

无论您是在打造高端厨房，还是为美食爱好者选购一份贴心礼物，这套五件套锻造钢刀都展现出无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 forged steel刀具因高碳含量需正确护理。只要维护得当，它们将终身如新、忠诚相伴。