廚刀 - Kitchen knife set - FK79 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀具套装 – 5 件

以这套五件手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验。每把刀都经过精心锻造，展现锻造钢的实用强度，同时呈现出独特的纹理美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的刀口保持力、韧性和锋利度著称，这些刀具适用于从精准切片到粗砍的各类用途。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能刀具都是得力的助手，也是任何厨房里的谈资。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀材：手工锻造高碳钢与低碳钢（合金焊接/ Forge-Welded）
刀片长度：全长约 6" 至 9"
刀柄材质：玫瑰木厚片，钢钉固定
刃口：锋利如剃，硬化处理以确保持久性能
用途：理想于切片、切丁、剁碎等多种场景

玫瑰木刀柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴典雅。每个刀柄都以钢钉加固，确保长久使用中的力量、平衡与耐久。

卓越的刀口保持力
耐用性与抗冲击性
美观独特的多层钢纹路
妥善保养可提升这些刀具的使用寿命与外观，代代相传的锋利与美感。

刀具护理说明
为维护您的锻造钢刀具的美观与性能：
手洗为宜
使用温水和温和洗洁精。
请避免放入洗碗机或浸泡刀具，潮气与清洁剂可能损坏刀刃与刀柄。
用完后立即干燥
洗涤后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水渍。
给刀刃上油
干燥后在刀刃表面轻涂食品级矿物油，尤其是长期存放时。此举可保护高碳钢不被腐蚀。
安全存放
请放入刀架、磁性刀条或皮套中存放。
避免随意放在抽屉中，以防止损伤或造成伤害。
需要时磨刀
可使用磨石或专业磨刀工具保持刀口锋利。
偶尔进行刃面整形可让性能保持在峰值。
避免在硬物上使用
请勿用于切骨、冷冻食品或在玻璃、石材等硬物表面使用，以防碎裂或钝化。

厨师、收藏家与烹饪爱好者的高端套装

无论您是在打造高档厨房，还是在为烹饪爱好者挑选一份贴心礼物，这五件套的锻造钢刀具均以无与伦比的工艺、功能与美感为您呈现。

注意：1095/15N20 锻造钢刀需妥善护理，因为其高碳含量。只要正确维护，它们将伴随您一生。