廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统日式薄刃柳刃包丁，别打（另作）/ 兼正/木屋 特制

● 针对特定欧盟国家的重要通知 - IOSS 低于 150 欧元的发货

由于欧盟进口程序的最新调整，以下国家对 IOSS 低于 150 欧元的发货可能适用临时运输限制：

- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙
- 波兰

运输可用性可能会根据日本邮政及目的国邮政程序而变化。

在出价前请考虑这一可能性。

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Vintage Japanese Usuba & Yanagiba Kitchen Knife Set – Bessu Kanemasa / Kiya Special Made – 2 Signed Traditional Knives

一套独特的两把日本传统厨刀，包含一把宽大的 Usuba 蔬菜刀和一把细长的 Yanagiba 生鱼片刀。

两把刀各自有签名，展示日本传统专业厨房刀具的典型造型。对于收藏日本刀、修复者，或寻求具有修复潜力的正宗较旧日本刀的经验使用者来说，这是一个颇具吸引力的 vintage 系列。

1. Usuba 刀 – 签名“Bessu Kanemasa” (別打兼正)

较大的刀为传统日本 Usuba，刀身宽阔高大、矩形形。

刀身签名：
別打兼正 – Bessu Kanemasa

“Bessu”(別打) 是日本刀具上常见的传统标记，表示为特别制造或单独锻造的系列。

高直的刀身轮廓和直刃是 Usuba 刀在日本料理中用于精确蔬菜处理的特征。其高大比例使刀具显得格外威武。

近似尺寸：
- 全长：41.5 cm
- 刃长：22.5 cm
- 手柄长：16.5 cm
- 刀高最大约：6.0 cm

配传统木质日式手柄与深色环帽。

2. Yanagiba 刀 – 签名“Kiya Special Made” (木屋特製)

第二把刀为传统 Yanagiba，具有与日本刺身与寿司制作相关的修长、窄长且尖锐的刀背轮廓。

刀身签名：
木屋特製 – Kiya Tokusei / Kiya Special Made

木屋（木屋）是一个历史悠久的日本刀具品牌，长期与传统刀具及刃具有着密切的联系。

其优雅的狭长刀身与宽广的 Usuba 形成对比，展现两种截然不同的日本传统厨刀风格的组合。

近似尺寸：
- 全长：40.5 cm
- 刃长：23.5 cm
- 手柄长：约 15.5 cm
- 刀高最大约：3.0 cm

配传统木柄与金属环帽。

状态

这是一对真正的 Vintage 二手厨房刀，不是新刀或经过整修的刀具。

它们呈现出随年代且使用痕迹的磨损，包括污垢、氧化/锈蚀、划痕、擦痕和边缘损伤/缺口。环帽也存在污垢、划痕、凹陷、磨损及部分错位，木柄有染色、污垢、划痕及其他长期使用和老化的征兆。

请仔细查看所有照片，因为它们构成状态说明的重要部分。

这组刀具以当前未整修的状态出售。未进行任何翻新以使其看起来像新。它们的岁月痕迹和使用痕迹反映了作为传统日本厨房工具的历史。

给出买家的重要公告

由于其 vintage 状态，这些刀具建议给收藏家、修复者，或具备自行清洁、修整和磨刀能力的资深刀具爱好者使用。

它们在实际使用前可能需要清洁、去锈、磨利及其他保养。

请仅在了解并接受其当前 vintage 条件且能够自行完成必要的清洁与磨刀时出价。

以上尺寸均为从照片中取的近似值。

这是一对视觉上极具冲击力的配对：签名的 Bessu Kanemasa Usuba 的宽阔几何形状与 Kiya Special Made Yanagiba 的优雅轮廓相得益彰——一对具有相当个性与潜在修复潜力的具有代表性的老式日本刀具。

■ 重要通知 - 出价前请阅读

● 不发货至丹麦、英国、美国（USA）

● 出价与付款
请在不打算完成购买并付款的情况下不要出价。出价即表示您在中标后会全额支付。未付款的竞标者会造成严重延误。如在 Catawiki 的催促后仍未付款，订单可能会根据 Catawiki 的政策被取消。

● 商品状况
所有物品为 Vintage、古董或二手，若另有说明则另当别论。请预期存在年龄、磨损、划痕、污渍、锈蚀、包浆、修理、磨利痕迹及其他瑕疵。
在出价前请仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
请理解有些缺陷或瑕疵在照片中可能不可见，隐藏或不可见的瑕疵可能存在。
此外，运输过程中的震动、撞击、温度、湿度或搬运也可能影响物品状态。
因此，物品仅出售给具备清洁、磨利、修复或必要时进行修理能力的买家。本拍品不适合期望完全整修或无维护即可使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日式刀柄的重要通知
传统日本厨刀（和刀）使用可更换的木柄。柄部为易耗件，可能因潮湿、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需要维修或更换。不包含替换部件。

● 关于刀具的运输限制
由于英国法律，我们不发往英国。由于法规严格，我们也不发往丹麦。运往其他国家的货件亦可能因当地法律而受限。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规则因国而异。买家需确认进口的合法性。卖家从日本发货，海关申报准确。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制范围内。

● 我们不发货的国家
目前我们不向美国发货，因持续的国际运输限制。运往美国的服务仍暂时暂停，我们当前无法接受美国地址的订单。
我们也因物流不稳定暂时不发往葡萄牙。来自这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 运输限制
由于全球状况、制裁、运输限制或邮政问题，可能无法向某些国家运输。在此情况下，订单可能被取消。

● 对意大利的特别通知
由于海关与邮政延误，送达意大利可能需要一个月或更长时间。请仅在您接受此情况时出价。

● 不提供合并运输
每件物品将单独发运，即使一次购买多件。

● 运输方式与交货时间
所有物品均通过日本邮政从日本发出。预计交货时间为3至4周。交货时间不作保证。

● 关税与税费（欧盟买家）
进口关税、增值税及其它税费不含在内。买家承担所有相关费用。

● 海关联系与买家责任
买家必须及时回应海关要求。若延误可能导致包裹被延迟、退回、没收或销毁。

● 退回包裹
如因海关拒收或无回应而退回，重新发货需双倍运费。

● 不可抗力
卖家对战争、制裁、灾害、邮政中断或其他不可抗力事件导致的延误或失败不承担责任。

● 协议
通过出价，您确认已阅读并接受所有条件，并理解商品可能存在不可见的缺陷，可能需要清洁、磨刀、修复或整修。