廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统的和舟行・柳刃包丁 ㋖/铭文不明

● 针对部分欧盟国家的重要公告 - IOSS 低于 150 欧元的运输（EUR 150 以下 IOSS 发货）

由于欧盟进口程序的近期变更，以下国家对低于 EUR 150 的 IOSS 发货可能适用临时运输限制：

- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙
- 波兰

运输可用性可能因日本邮政及目的国邮政程序而变化。

下单前请考虑这一可能性。

***
vintage 日本 Funayuki 与 Yanagiba 厨房刀具套装 – 标记为“㋖” / 未知制造商 – 2 把传统日本刀

这是一对具有个性的两把日本传统厨房刀，包含一把通用型 Funayuki 刀和一把细长的 Yanagiba 生鱼片刀。

左边的 Funayuki 刀有独特的“㋖”制造商标记，而 Yanagiba 刀的原始铭文由于多年的使用与磨削所积累的磨损，现已无法辨识。

这并非经过修复的展示品，而是具有历史痕迹的真实旧刀，保留了其历史轨迹。氧化、磨削痕迹、划痕以及年代久远的木柄赋予它们复古日式厨具的独特风格。

这对刀对对收藏家、修复者以及欣赏原始、未修复传统刀具的资深日本刀迷来说，颇具吸引力。

1. Funayuki 刀 – 标记为“㋖”

左侧这把刀为传统日本 Funayuki。

刀身带有独特符号标记：

㋖

此标记所代表的确切制造商尚未确认，因此按现状呈现，不作推测归属。

Funayuki 是一种有趣的传统日本刀形，通常相较于沉重的 Deba，刀身轮廓更具通用性且较轻。此例具有宽厚的刀根与向前延伸、逐渐变窄并指向尖端的刀身轮廓，呈现出特别迷人的传统外观。

刀身保留大量既往使用痕迹，包括氧化、铜绿、划痕以及磨削痕迹。

近似尺寸：

全长：33 cm
刀长：18 cm
柄长：约14.5 cm
刀高：约4.5 cm

配有传统木质日本柄和金属箍。

2. Yanagiba 刀 – 制造商铭文磨损/未知

右侧这把刀为传统 Yanagiba，以其长而窄的刀身和尖锐轮廓为特征。

刀身在长期使用中似乎经历了大量磨削和磨损，原始制造商铭文现已不再清晰辨识。

因此，出于谨慎考虑，作为一把未辨识的复古 Yanagiba 进行出售。

大量磨削本身也是此刀历史的一部分，证明它并非仅作展示物而是长时间作为工作厨具使用和维护。

其长而窄的比例与较宽的 Funayuki 形成了优雅的视觉对比。

近似尺寸：

全长：40 cm
刀长：25 cm
柄长：约14.5 cm
刀高：约2.5–3.0 cm

配有传统木柄和深色金属箍。

两种传统日本刀形

这套刀具提供了两种截然不同的传统日本厨刀轮廓的迷人对比。

标记有“㋖”的 Funayuki 刀具有相对宽阔、通用性强的刀身与明显的尖端轮廓，而 Yanagiba 刀的刀身则更长更窄，传统上用于精确切片。

刀身几何形状的差异使这对刀在一同展示时格外具有视觉趣味。

这些并非全新现代刀具。它们的魅力在于年代久远、反复磨削的痕迹、铜绿与毫无疑问的实际使用痕迹。

对于日本厨刀的收藏家与修复者而言，这些特征提供了与它们作为实用厨具历史的真实联系。

状况

这些是具有使用痕迹的复古日本厨房刀，按现状出售，未做过修复。
两把刀都显示出相当的年久、使用、磨削和存放痕迹，包括：
- 污垢与着色
- 生锈与氧化
- 铜绿、变色
- 划痕与摩擦痕
- 明显的刀口和表面磨损
- 反复磨削的证据
- 刃口缺口
- 尖端损伤/缺口
- 铁箍周围的污垢、划痕、凹痕、磨损与错位
- 木柄的污垢、着色、划痕及长时间使用的其他痕迹

Funayuki 的刀身下部尤其显眼的氧化与深色铜绿。
Yanagiba 也显示出大量磨削与磨损，原始铭文已难以可靠辨识。

请在竞标前仔细查看所有照片，因为照片是状况描述的重要组成部分。

本拍卖品未进行专业修复、抛光或全面防锈处理。刀具被有意保留现有的使用痕迹与年龄痕迹。

对出价者的重要提示

本刀具并非修复后或可直接使用的厨房刀具。
它们主要建议给收藏家、修复者与有经验的日本刀爱好者，他们了解复古日本刀的状况并能自行清洁、磨刀。

根据用途不同，可能需要彻底清洁、防锈、磨刀、修正边缘缺口及尖端损伤，以及其他维护或修复工作。

请仅在您完全理解并接受其当前复古状态、并能自行完成清洁、磨刀和维护时再出价。

以上所有尺寸均为从照片中的尺子估算的近似值。

一个迷人的复古刀具搭配：具有独特“㋖”标记的 Funayuki 与随磨削与使用逐渐消失原始铭文的长 Yanagiba。是一套具有强烈个性、并具有在小心修复后潜力的日本老式工作刀。
■ IMPORTANT NOTICE - PLEASE READ BEFORE BIDDING

● 不发往丹麦、英国、美国

● 出价与付款
请在没有打算完成购买并付款时不要出价。下了价就表示你有完全的付款意愿；未付款将造成严重延误。如果在卖家催促后仍未付款，订单可能会根据拍卖平台政策被取消。

● 物品状况
所有物品均为复古、古董或二手，若未另有说明。应预期存在岁月痕迹、使用痕迹、划痕、污渍、锈蚀、氧化、包浆、修理、磨削痕迹及其他不完美。
请在出价前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
请理解某些缺陷或瑕疵在照片中可能不可见。也可能存在隐藏或不可见的瑕疵。
此外，运输过程中的振动、冲击、温度、湿度或搬运等因素可能导致物品状况变化。
因此，物品仅适合具备清洁、磨刀、修复或修复能力的买家购买。如无维护就想要完全修复或可直接使用的商品，则本拍卖不适合。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要说明
传统日本厨刀（和式刀）使用可替换的木柄。柄是消耗性部件，因年龄、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力等原因，可能需要修复或更换。不包含更换部件。

● 关于刀具运输的限制 - 刀具
由于英国法律，我们不向英国发货。由于法规严格，我们也不向丹麦发货。其他国家的运输可能也会因当地法律而受限。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规定因国家而异。买家须确认进口合法性。卖家从日本发货，海关申报准确。海关延误、检查、扣留、税费或进口问题不在卖家控制之中。

● 我们不发往的国家
目前我们不向美国发货，因持续的国际运输限制。运往美国的服务暂时中止，我们目前无法接受美国地址的订单。
因物流不稳定，我们也暂时不向葡萄牙发货。来自上述国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 航运限制
因全球形势、制裁、运输限制或邮政问题，可能对某些国家无法发货。在这种情况下，订单可能被取消。

● 意大利特别提示
向意大利的交付可能因海关和邮政延误而需要一个月或更长时间。请仅在接受此情况时出价。

● 不支持合并运输
即使购买多件，每件将单独发货。

● 运输方式与交付时间
所有物品均从日本经日本邮政发货。预计交付时间为 3–4 周，具体时间不保证。

● 关税与税费（欧盟买家）
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家承担所有费用。

● 海关联系与买家责任
买家须及时回应海关要求。若延误，可能导致包裹被退回、扣留或销毁。

● 退回包裹
若因海关拒收或买家未回应而退回，重新发货需双倍运费。

● 不可抗力
卖家对战争、制裁、灾害、邮政暂停或其他不可抗力事件导致的延迟或失败不承担责任。

● 协议
下此出价即表示您已阅读并接受所有条件，且理解该物品可能存在不可见缺陷，可能需要清洁、磨刀、修复或修复。