Cantillon - Brabantiæ 1991 第1批 - 75厘升

一瓶非常罕见且保存完好的 Cantillon Brabantiae 1991，来自第一批次（Batch 1）。长期放在酒窖中，状况极好。

以下来自 Untappd：
Brabantiæ 是一种经过波特酒桶陈酿的 gueuze，用以向比利时国王 Baudouin（1930年9月7日－1993年7月31日）致敬。它于1991年为 Koningsfeesten（国王庆典）发行。

History / Other Notes
Jean-Pierre 酿造了三批 lambic（1987年11月、1989年2月、1990年1月）。他首次将这批 lambic 放入来自西班牙的650升酒桶（“pijpen”或“管道/木桶”）中陈年。随后，这些批次又在来自葡萄牙的 Old Tawny Superior Port 酒桶中完成陈年。

Francis De Hondt 要求 Cantillon 创造一款特别的 cuvée，以纪念 King Badouin（也是 Brabant 公爵）以庆祝 Koningsfeesten。这个特殊的周年纪念对国王而言具有三重纪念的意义。